12.回到80年代养包子 11（2 / 4）

样，好多人都嫌弃它，它吃泥，一股土腥味不好吃！那是他们不会做，会做的话，这泥鳅比鱼好吃多了，你看我年年就要泥鳅，就要几条鱼换换味！来来来，黄梦娃子我教你咋做，保管让你吃了一次想第二次！”自从何欢救了毛毛后，六婶对何欢那是个好啊！

别是教何欢做泥鳅了，就是何欢问她要她家所有的泥鳅都行。好吧┐(-｀)┌，如果何欢真的要了所有的泥鳅，六婶可能会心疼一夜！

六婶仔细的给何欢讲解了泥鳅的做法，等到何欢完全学会后，毛毛她娘也把饭做好啦。毛毛一家热情的留何欢吃饭，何欢推辞不下，就在他们家吃了午饭。

等她吃完午饭，从毛毛家回来后，就开始按照六婶教的方法处理泥鳅。首先将泥鳅的头给剁掉，然后清洗之后扔进盆里。“哦，姐姐，还活着！”一旁围观的狗惊讶的叫出了声。

何欢扭头一看，的确已经剁了头的泥鳅依旧活蹦乱跳着。何欢听过鱼的心脏是在鱼的咽喉部，那泥鳅的在哪，她倒不知道。不过泥鳅也没有蹦踏多长时间，就直接被何欢开腹清洗。然后，泥鳅就彻底死了。

杀完泥鳅之后，何欢就开始放泡椒、姜切粒，葱切段儿、蒜切片，做锅热油，六成热时下泡椒姜、葱蒜炒香，然后加水，等到大火烧开，下青菜打个旋。青菜很好熟，何欢稍微烫一下，就捞出码在碗底。汤烧开后又加料酒、生抽、盐、少许糖、味精。由于何欢和狗娃他们两个喜欢吃辣又放了六婶特制的辣酱。最后下泥鳅，五六分钟之后开始熄火收汁。

狗娃这时候兔子也不喂了，早早的洗好手，坐在桌子旁边。刚看到何欢端好菜上来，然后立刻去上厨房端馍。拿完馍之后，立刻上筷子夹了一下菜。“好好吃啊，姐姐。我从来没有吃过这么好吃的泥鳅。以前爸爸只会做鱼。”何欢见他吃的那么高兴，又用筷子多给他加了几个。

还剩下几只泥鳅，何欢变着法子给狗娃做着吃。由于伙食状况良好，狗娃现在是个也开始长了，皮肤也开始变白了，身上也渐渐有点肉了。现在黄家村里的人见了狗娃谁不夸一声，真是漂亮的伙子。

秋天过去了，冬天渐渐的来了。这一年的冬天太冷了，何欢只要没有事，基本上都不大出去。何欢窝在家里陪狗娃做游戏或者教他一些基本的东西。像数数，背诗等，何欢准备春天就回北京去，到时候狗娃就该上学啦，现在早点会，到时候学的轻松点。

偶尔帮别人看看病，听着来串门的大娘婶子着家里长短。馋了的时候何欢就上山里面逮只野鸡，野