第235章，以菜为诗1（3 / 4）

诗句，那这醉仙楼可了不得了。

“哪里能都这样取菜名的？不过是有些形象的便直取其意罢了。”虞凤微微地笑着，见众人倒似松了一口气的样子。却又道：“倒是都含着诗意，是真的！”

众人一愣！都含着诗意？这也不得了了。便不肯信，要知道光这桌上的菜式，少说也有十几二十道！怎么可能都有那么中意的诗意衬着？就算有，也只能是勉强应个景，再没有这道满城尽带黄金甲贴切的。

“不信？”虞凤呵呵一笑道：“便拿这盘普通的凤爪来说吧！在醉仙楼里，这叫做‘雪泥鸿爪’！有诗曰：‘人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留鸿爪，鸿飞那复计东西。’吃这道菜时，品味着旧日的回忆，便可尝出各种不同的味道！若是在吃这道‘雪泥鸿爪’时，再配上这道‘红莲醉白鸟’，便更是有滋味了！”

“红莲醉白鸟？可有诗证？”众人看着那道红藕炖的白肉复问道。

虞凤也是出过场面的，这时自然是应答如流：“这是摘自一首词里的意思，其中两句却是：红莲相倚浑如醉，白鸟无言定自愁！。这里取做菜名，其实是有些曲解，只取了其中的醉意与忧愁；无非是无伤大雅的玩笑之举，不当众才子一笑。”

众人皆不言语，任谁都能品出这几句诗中的美意！心中有些不服气，再不肯放过桌上这些菜式了。一个个指着，问虞凤道：“这道菜有什么讲究？其它的菜都很好看，偏这道菜胡里胡涂的，看不出这其中的主料。味道却是极好。”

“这菜叫庐山寻珍！用得都是山珍野味，摆在盘子里便像是连绵的山峦。也是有诗为证的，却是：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中！”

举坐再惊，又指着一菜道：“这道干笋烧鸭何解？”

“这不是干笋烧鸭，而是：春江水暖。有诗为证：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。这道菜，正是此时当吃的时节。”

击节叫好之余，大家也顾不得许多了，纷纷要听这些菜里的故事！席间说个不休，也不知道谁问了一句：“这些，怎么一首都未曾听过，倒底是何人所作？”

这话，问到了所有人的心坎之上。首首好诗，当真是一首也未曾听过的。若是没有这个疑问，众也不当不起这个才子。

有人猜测道：“似乎是专为这些菜式而做下的。”

“专为菜式而作？老兄这一句话，可是把咱们这满屋子的人全都比了下去