第六十一章 新渠道(求收藏,推荐)(3 / 3)
“嘿嘿……”牛猛嘿嘿一笑。
“你不是新培养了两名烘焙师嘛,今天调到千达广场了一名,留在蜀都大悦城一名,蜀都大悦城那名已经能够接你的班了,所以,你也没必要去蜀都大悦城那边了,都交给他就行。”陈然道。
牛猛一怔,“那我干啥?”
“你负责研究千层蛋糕和脏脏包的简化制作方法,以后,所有产品的简化制作方法,都你来研究。”陈然道。
“老板,我没听太懂,这简化制作方法是什么意思?”牛猛问道。
“为了保证咱们产品原味,我决定咱们还是做生蛋糕胚子,而你要做的,就是做出那种简单加工一下,就能还原出产品本来味道的蛋糕胚子。
就拿脏脏包来,顾客拿到脏脏包的蛋糕胚子,不需要多么复杂的工序,只需要把它扔在烤箱里,以200度温度加工十五分钟即可。”陈然道。
“嘶……”牛猛挠了挠头,有些发愁的道,“这有很大难度啊!”
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