176，抹茶千层蛋糕1（2 / 3）

王府，要什么有什么，哪有找不到材料之理？

秦妃也是兴致勃勃，她十分好奇顾千雪要做什么好吃食，虽然还未做出，但她却有预感，顾千雪定能做出她前所未见的东西。

有时秦妃甚至有个冲动，想将顾千雪的脑袋瓜劈开，看看里面到底装了什么，为什么总能想出外人想不出的点子。

“绿茶茶叶，还有鲜奶，牛奶和羊奶都可以。”顾千雪道，“还有，帮我找个工匠来，带着铁丝，还有新的药碾子。”

一旁的王府管事赶忙张罗开了，没用一会的时间，所有东西都摆在了顾千雪面前。

顾千雪有些尴尬地看向一旁的秦妃，“娘娘，是千雪考虑不周，这些材料应该提前准备的，您……现在肚子会不会饿啊？要不然先吃别的垫垫？”

秦妃笑道，“本宫还不饿，你也别着急，慢慢做，有句话得好，好饭不怕晚。”

丫鬟们赶忙搬来了椅子，让秦妃坐下，顾千雪则是对着工匠等人张罗开了。

首先，她吩咐丫鬟找一口干净铁锅，将本就干燥的茶叶炒得更干，而后用药碾子细细研磨，研磨后的碎茶叶用细筛子过滤，只留下细如粉末的茶粉。

其次，让工匠将铁丝弯成一种特殊的形状，组合在一起好像一朵盛开的花朵一般，用木棒将铁丝固定好。

众人都暗暗称奇，不知这铁丝做的东西到底有什么用处，其实，这个东西现代人都见过，几乎人人都会使用，便是——手动打蛋器。

将一切都准备妥当后，顾千雪将袖子挽好，仔细洗过手，便开始操作了。

首先，顾千雪将牛奶放入一个封闭的瓶子里使劲晃动，令鲜黄油和牛奶分离开来，而后打开瓶子，将黄油心地滤出来，放在一旁的碗中备上。

然后，在将鸡蛋打开，去除蛋黄只留蛋清，心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个干净干燥的碗里，再用打蛋器打出鱼眼泡，加糖，继续搅打，很快泡沫变得细密，再加糖，直到蛋清打至硬性发泡，这奶油算是加工完毕。

厨房鸦雀无声，只有打蛋器铁丝时不时碰撞瓷盆的声音，不仅秦妃和申嬷嬷，便是所有下人们，也都不动声色地偷眼向厨房里看，希望学个一招半式。

顾千雪一抬头，发现许多人偷看。

偷看的下人们赶忙低下头，因为南樾国各行各业都有拿手绝活，有些更是不外传。

顾千雪恍然大悟，而后笑道，“大家不用拘谨，都可以来学，若有什么不明白的，直接问了就