第179章 专业厨师的素养(3 / 3)

加入书签

口惊讶的道。

“和谢师傅相处时间久了也学到了不少东西。”雷恩解释道,“把猪肉还有玉米全部剁成肉糜搅拌,即可以减少猪肉的油腻感也可以增加玉米的味道。”

“早起包这么多包子很累吧?”季唐有些不好意思,人家刚来就用得这么顺手,有点不讲究了。

“很轻松啊,也就买菜花了一些时间。”

“我可以证明,雷恩大哥包包子速度好快的。”海拉鼓着腮帮子道。

昨夜没有修仙的海拉一早起来帮雷恩和面,结果被打击到了。

自己揉了半个时都没有揉好的面,在雷恩手里只用了五分钟。

自己包了半个时才弄好一笼,雷恩把其他馅的包子全都包好了。

自己的包子只能没有漏馅,雷恩的包子精致的直接可以拿到外面卖了……

“这个粥也不错啊,还有点甜滋滋的味道,放什么了?”季唐惊喜的看着手里的米粥,这不是白糖的味道。

“把枸杞子还有大枣的果肉放在调料包里和米粥一起蒸煮,不会因为果肉渗漏而影响米粥口感,还能给予米粥味道和营养,三杰在这方面教了我不少东西。”

“这咸菜?”

“白萝卜经过糖醋研制可以降低咀嚼时长,不会影响咀嚼口感,刺五加用蜂蜜和盐水蒸煮,滋补养颜。”

“……雷哥,我就是想,这咸菜好像有点咸了……”

↑返回顶部↑

书页/目录

相关阅读: