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。咸蛋黄特有的咸香味一下子就散发出来,闻着就让人想流口水。盛起蛋黄,先爆香葱姜蒜,再将蛋黄和茄子一起炒至入味,最后微微勾芡。
宽的细的劲道的面条,加上两大勺带汤的炖牛肉,配着咸蛋黄烧茄子,伍德太太三人吃得心满意足,然后就……吃撑了。
于是大家决定趁着天还不是太黑,出去散散步消化一下 (o≥▽≤o)
第二天早上简出门前把要做蛋黄酥的钱给德威尔让她买材料。德威尔一开始不想收钱,但简做了几十个鸡蛋黄可不全是自己做来吃的,这都是要放在店里买钱的。班纳特先生提前交足了半年的店租和房租,简觉得其他跟钱有关的,最好还是从一开始就清楚,万一她以后还要借用伍德太太的厨房做咖啡店的商品,还能每次都用人家的材料吗?她还麻烦德威尔帮她买食材呢,那也要付跑路费吗?
简这么一,德威尔也觉得有道理,便收下了钱。简趁机又给了德威尔一些钱,让她帮忙买五斤瘦肉——全瘦肉,不要一丁点肥的,简是这么的。
有时候不需要分那么清楚,是因为亲近,有时候分清楚,是为了避免今后的麻烦。
简走后德威尔将这事告诉伍德太太,伍德太太微微一笑,“这丫头脑子挺灵活,倒有点像她爷爷。”
简不知道伍德太太对她有所评价,不过她今天可是有非常重要的决定呢。
“从今天开始我们要换菜单了。”简宣布。
“好的,班纳特姐。”本和安娜都(当然)没意见。
“把昨天剩下的吐司拿来做布丁吧,不过今天还是要先做吐司,安娜来和面,本我昨天让你去市场定的草莓和南瓜什么时候到?牛奶到了吗?鸡蛋呢?”简对了对清单,发现有一些新鲜食材还没到。
安娜比划了一下,表示牛奶和鸡蛋已经到了。简取出怀表看了一眼,:“如果半时草莓和南瓜没到,我们今天的菜单又要换了。”
正着,送草莓和南瓜的伙计敲响了后门,看来不用换菜单了。
今天简定的菜单是草莓夹心酥、吐司奶布丁、草莓蛋糕卷、香肠鸡蛋三明治、芝士苏打饼、棉花蛋吐司,另外还有每日惊喜:南瓜布丁。
这个“每日惊喜”是简想出来的点子,可以就是霍格沃兹的特色了。简会份量的做一些不在菜单上的点心,一开始是为了吸引客人,后来却变成有的客人专门跑来买不在菜单上的点心,甚至还会提前询问明天的点心是否方便外带——简今天做的南瓜布丁就不适合带走,只能
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