19.19(2 / 4)
天有事,一大早就出去了。”加德纳太太知道自己丈夫昨天办好了手续,今天估计就是去实的,当然这个不用对外甥女。
“你饿不饿?”加德纳太太问,“自己去厨房让波比给你做早餐吧,我就不去了,她一大早就嘀咕你今天要做什么巴掌大的馅饼呢。”
简忍笑去了厨房,她的不是馅饼是饺子,昨天厨娘原本是要做肉汤的,没做成,这肉正好她今天来做饺子,蔬菜更是现成的。
“我也要去。”达琳跳下来跟着简跑去。
昨天简交待要用蔬菜和肉,波比也不知道要多少,于是把每一种都洗了切了一盆子,这会儿正筛面粉呢,全家吃的当然不能用精面粉。
简:“……”这是要过年那?
“哎呀,简姐。”波比放下筛子,拍了拍手,“你看这些够吗?”
“……够,能包很多了……可能会太多……”简看了看,这些蔬菜切好没有挤汁,有的都有些蔫了。简挽起袖子,穿上围裙,“达琳,要帮忙的话要洗手哦。”
“嗯。”达琳也学会了。
准备妥当,简让波比拿盐来拌在蔬菜里,让它们腌一会儿好出汁。
波比的面粉筛好了,这年头买的面粉都是直接从磨房装好袋的,里面难免掺杂了麦麸沙子石子和没有磨碎的麦颗什么的,这都要筛掉。
“和昨天一样和面,等等,先和一半。”简嘱咐,“赫莉呢?”
“她买东西去了。”波比学着简昨天的样子在面粉里打了一个鸡蛋。
“简,简,我们该干嘛了?”达琳拉了拉简的裙子问。
“我们需要一些香菜,鼠尾草,姜。”简带着达琳找出这些菜,洗干净。
“我不喜欢姜。”达琳做了个鬼脸。
“这些是用来调味的,切得碎碎的就吃不出来了。”简很有耐心的解释。
在班纳特家里,七八岁已经开始要在家学着做事了,但是在舅舅家,简发现不管是欧文还是达琳,天天除了玩也没别的事好做。别看达琳现在主动跟着她帮忙,其实也不过是新奇罢了。
把香料切好放在一个碗里,简开始挤汁,把放了盐的蔬菜用力抓着挤压,汁水便流了出来,挤完汁的菜团子全放在一个盆里。
这个达琳也喜欢玩,只是她力气,挤不大动,简便教她少抓一些菜。
挤出来的汁水简尝了尝,带着点子咸味。“波比,用这个菜汁和另一半的面。”
“啊?”波比过来看了看,“我
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