第四百九十二章 无用之功(2 / 3)

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众人都吸了口气,她们可都是实十指不沾阳春水的大家闺秀,这些东西她们哪能知道,不过也有人临时抱佛脚,一一辨认出了眼前的糕点。/p

纪星澜看着站起来的傅大姐,于是好奇问道:“傅大姐可知道冻粉是什么?”/p

众人万万没有想到国公夫人的第一道考题就是这糕点的制作,不过好在这林雪妍果真是见多识广,所以这些东西似乎根本就难不住她。/p

而纪星澜看向了一边的傅大姐,看着她刚刚神采奕奕的模样,但是一问冻粉什么东西的时候,她就全然不知了。/p

“这………”/p

傅大姐一双灵动的眼珠转来转去,愣是在脑海当中搜寻不到冻粉这两个字,她也不知道冻粉是何物,一边的叶丽绮就站起身来道:“冻粉又称琼脂,凉粉。这是一种中药所做成的,它的主要的功效就是治疗便秘的。/p

原材料就是那石花菜,这石花菜需要洗到一到三次,然后再将它的叶绿素全部都拖去,再加上自然的条件加热冷却再过滤挤压很多的步骤,再分别将冻肠粉装入木槽,冷放几时又凝固成冻胶,这种冻粉是具有弹性的,切割之后就可以装入漏粉器,细条晒干再加上一些制作,也十分的方便和美味。”/p

闺秀们都投来了惊讶的目光,这个叶丽绮表面上看起来与世无争,清心寡欲的,没想到她也是博学多才,就连这石花菜的制作方法都已经出来了。/p

纪星澜投去了赞赏的目光,于是看向了芳莲道:“这是哪家的千金?”芳莲在一旁看了一眼册子道:“回禀夫人,这是国子监的女儿叶丽绮。”/p

“原来是叶姑娘。”/p

纪星澜满意的点了点头示意她坐下,罗娇云有些坐不住了,论美貌她不如林雪妍,论见多识广,又不如这叶丽绮,她必须得在这一次宴会当中出挑,让众人的视线都移在她的身上。/p

看着眼前这五花八门的兰花酥,金糕卷,灯笼酥,还有糖蒸酥酪。翡翠玉扇,这些糕点她都吃过,但是要论起制作方法,她可能并没有那么多博学,毕竟她临时抱佛脚,也不过就学了几道宫廷菜,若这国公夫人特意刁难的话,他也无可奈何。/p

纪星澜看着大家都有一些诚惶诚恐的样子,于是便让芳莲又端上了一盘糕点,大家看到了糕点的模样,十分的精致巧妙,就像是一堆冰山堆在了一起,这罗娇云心里咯噔一下,本来要在众人面前出众一下,但是他看到这道糕点的时候却愣住了,因为他从来都没有见过。/p

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