第二百章 做客（3 / 4）

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“呼，热死了。”金泰妍。

“先坐下休息会吧。”尹铭，“我去做饭。”

金泰妍不置可否地坐下了。好奇怪的形容词。

把出门前已经装了米的电饭煲插上。然后准备做饭。

大火烧热炸锅，倒入油，烧至5成热，下入之前准备好的肉粒炸至微黄，捞出沥油。

大火烧热油锅，烧至九成热时再次下入肉粒，大火快炸一次，约1分钟，至金黄色捞出。

香味已经四溢了。金泰妍坐立难安。溜到厨房门口看着。

“你要是无聊，可以先走动逛一逛。比如书房。”尹铭。

“哦。”金泰妍还挺听话，就去了书房。

一进书房就看到一个大书架。其中一边，放满了专辑。

金泰妍看着，非常满意。和自家家里的存货有的一拼。

尹铭那边正到水字数的最高潮。

炒锅烧热油，放入蒜粒、青椒片和红椒片，煸炒片刻。调入白醋、生抽、番茄酱、白砂糖，以及半杯清水，大火煮滚，并随时搅动。最后调入水淀粉，待酱汁熬至黏稠有胶性时，放入炸好的肉粒和菠萝块，拌炒均匀。

菠萝咕咾肉完成。

然后是腐皮蔬菜卷。

用油爆香姜丝，胡萝卜，榨菜，放入香菇同炒透，将豆芽放入炒匀，加入调味，韭黄同炒匀，馅料完成。

豆腐皮用湿布抹透至软，将馅料放入，卷成长条形，在收口处涂上淀粉浆待用。

烧热炒锅，下油，放入素菜卷煎至两面金黄色，盛出，斜切大段。

腐皮蔬菜卷完成。

炒荞麦面。

葱斜段，再从中间竖切一刀，理理散开。荞麦面开水入锅煮至九成熟，关火。过冷水。锅内烧热，放少量油，放一勺豆瓣酱爆香。放入荞麦面，加入一勺蚝油，一点糖调味，翻炒几下。撒上芝麻，起锅。

炒荞麦面完成。

最后泡一碗紫菜榨菜汤。

搞定了。

金泰妍早就等不及了。就一个书房有什么好参观的。看完那收藏的专辑就回到厨房门口等着了。

炒荞麦面的时候就在那流口水了。

帮尹铭把菜端到餐桌上。

尹铭摆好碗筷。

就开吃了。

金泰妍一看那菠萝咕咾肉，一下子就被吸引住了。平时喜欢的炒荞麦面先放一边。先夹了一块菠萝。