12.拾贰(3 / 4)
都很意外。
“怎么不是真的?他还穿着那件长衫,背着木箱,我还跟他打了招呼。”
“老伯,如果你再遇见他,马上到工字巷向秀才家来告诉我好不好?我可以付你酬劳。”向春激动地。
“好吧,不过这种事可不敢保证。”这件事虽然麻烦,可毕竟是向春开口托他,糖人老头想了想后,还是很爽快的应下了。
和老头道别后,向春好心情地舔起了糖人,同时也奉劝邱博古:“吃吧不要浪费,麦芽糖做出来很不容易的。麦种长成麦苗,麦苗结出麦子,麦粒要洗要泡要发出芽来捣碎,还要发酵……”
不用她全部完,邱博古已经乖乖地轻轻咬了一口。
“好吃吗?”
“只有甜味。”他面无表情。
是淡淡的甜,有种和荞麦面不同的清香。除了麦芽糖的味道,邱博古觉得自己好像还尝到了一点不清的滋味。
他在这种不清的朦胧滋味里,不知不觉吃完了一只兔子。走到工字巷口后,他停住脚步对向春:“我打算去十八坊看一看。”
向春点点头,“我要准备公子们的饭菜,下午才有时间出去。”
两个人就此告别。向春回到工字巷后把珍茸坊里发生的事,了一遍给向能仁听。
秀才爷听得皱眉又瞠目,拍着桌子直呼‘世风日下’!虽然向春没带回来有红戳的收执,单单是二两银子买了上等燕窝这一点,就够向能仁沾沾自喜心满意足了。
燕窝,这个名字平常向能仁听一次,都会有掉肉的感觉。现在他的期望,都寄托在那两片薄薄的东西上面了。
考虑到旬棠锦衣玉食惯了,对燕窝汤肯定早已是见怪不怪,向春有心选了一种大胆又别具一格的做法。
为了晚膳的惊艳,她甚至舍弃了去找徐莫文的时间,在灶间里鼓捣了整个下午。
她把煮熟的鸡丝剁成蓉,搓成丸子后再用滚热的鸡油焯一下。发好的燕窝放在大碗里用浓鸡汤淋过几次以后,裹在鸡蓉丸子的外面。
装盘后另配一碟用甜酒,梅醋和胡椒调出来的沾料。清口和浓烈两种吃法,嗯嗯,向春对自己的手艺的确越来越满意了。
到了饭点的时候,向能仁又来了灶间。
燕蓉丸子,山药烩豆腐外加一碟凉拌千金菜……他反复查看过二两银子变成的菜肴后,满意又心疼地叹了口气,摆摆手对向春:“去吧。”
向春的身影从饭厅门口一闪而过,里面正用饭的九位举人都
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