第七章 心事（1 / 2）

从水缸中舀一勺清水，倒进砂锅后圆信兼负责烧柴和控制柴的火候，刘大娘则负责洗菜切菜，冬瓜片在她的手下随挥动自如的节奏一一成形，轻薄均匀，冰白的肉质甚至隐隐约约可以看得见一条条细致有序的纹理。

到凌霄这边，亦不悠闲。只见她心翼翼地拧开金花蜜罐，将其凑近鼻尖，“嗯”地感叹一声，方满意地手捧花蜜倒入面前放置好的盆中，再放入一点儿花生酱、熟的糯米粉，加入蜂蜜几大勺，白芝麻和花生碎少量，搅拌均匀。棒子握在手心里，被耐心地来回搅动着盆子之中的一团黏稠的粉团时，凌霄还转过头看看身后，恰巧瞧见正剁着排骨的刘大娘嘴角上扬的笑意，很温暖慈蔼。

让凌霄做菜，圆信和自己合作配合，是刘大娘喜闻乐见的。她手艺虽上佳，但年事也高了。在随吕盈姐即后来的楚夫人来到楚家后已兢兢业业、恪尽职守地服侍了楚家的主子半辈子，这一把岁数的攒累、一生辛劳的付出，亦然无情地为她携来病痛，使满心忠贞楚家如她，也渐渐感到力不从心。

有新人接力，技艺也丝毫不逊色于年轻时候的自己，真心令到刘大娘很是欣慰。凌霄不知然，只当刘大娘心情愉悦，无暇其他。

细心地将金花蜜饼装置妥当，放在冬瓜排骨汤旁掩好盖子，凌霄便接着接过刘大娘手中的盆子，克水将其间的加入半勺盐的面粉、鸡蛋搅匀，前后不过半响的时间，取热锅离火，倒面糊，推匀锅间，动作也是一气呵成。

圈煎很好做，凌霄看时机已到，在敲碎第二只鸡蛋，掩盖第二层面粉后，清楚楚奕孙不喜欢加葱蒜，就起锅缠卷只刷上番茄酱，放一片生菜叶与一长块切好的黄瓜条的面卷。

巴茶，需要吩咐晓晓去备。除去巴茶，今天的早膳已经做好。庆儿与宝官那边准备楚老爷的门客与下人的吃食却还没完工，所以这边的凌霄、刘大娘、圆信自然而然地跑去帮忙。

管家安排时已清，他们要做总计四十人的份量，其中三位门客的伙食自当要比寻常人士的伙食更丰富精致可口些。

而大家经常做着门客的饭菜，却从没有见过他们，于是这三位门客的存在被庖屋的人戏称为“神秘之才”，一心向学思。当然这不是并不识字的庆儿、宝官，以及稍有文化的刘大娘出来的，而是凌霄与圆信在一次打打闹闹嬉笑斗嘴中引出的梗。

为他们准备的早膳也早早便做好了，只到了送菜的环节。平常都是凌霄去送，今天亦不例外，她只需走到他们门前放下食盒，招呼一声即可。想到这，凌霄不由