第60章 都要住（2 / 3）

被踩着了尾巴一样的跳了起来，典型的孩心性让在场所有人都笑了起来。

“爸，我不管，你给她们好好，咱们中国的才是真正的美食！”

......

“赶紧啦，别只会笑，来点尖端的！”

袁毅被儿子搞得也是好一阵无奈，他自己也不过是个家庭煮夫而已，甚至在结婚前还是个只会煎荷包蛋的愣头青。

“袁先生，您就给咱们，昨天那个饭可真是美味至极，最让我觉得奇妙的是饭里那些食材的配色能做到那么的赏心悦目，要知道这些豆类我也是会用来烹饪的，可却...”

朱莉着着就舔起了嘴唇，似乎昨天炒饭的滋味又芸绕在了嘴边一样。

“呃，昨晚咱们吃的那叫扬州炒饭。”

袁毅有些不确定的看了看张晨还朱莉，他还真不完全肯定扬州炒饭的英文是不是“Yangzhou Fried rice”。

“Yangzhou Fried rice，What 's the Yangzhou?”

果然，包括朱莉在内的三位洋姑娘有些一知半解。

“扬州是中国的一个地方名称，扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族吃。原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。”

袁毅见几人听得认真，并无对自己详细介绍有丝毫不耐的样子这才继续讲解到。

“相传蛋炒饭是随着隋炀帝巡视扬州时传入的，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的特点，在选料制作上讲究严谨精细，注重配色等特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。”

一大堆的与烹饪相关的专业名词用英语讲出来煞是非了袁毅好一番功夫，好在这段时间他的外语水平得到了突飞猛进倒还能够勉强对付。

“喔噢，那你们中国出来扬州炒饭是不是还有北京炒饭、上海炒饭、广州炒饭...？”

琳达的发言让袁毅差点就笑出了声，洋人的心里所想就是那么的有意思。

“那倒是没有，不过基本上中国每个地方，大到省市、到乡镇都不可或缺的拥有他们各自代表性的美食。”

“嗯嗯，我听晨过你们那有八大菜系，这个扬州炒饭是不是里面的之一？”

“呃，这个...”

袁毅突然觉得和老外解释中国饭菜简直是给自己找虐的行为，这炒饭是能登得上大雅之堂的玩意莫？