第38章 鸡与蛋（2 / 3）

做包子的话，他还真担心会有破皮露馅的“事故”，做馒头，他又担心单一的味道与口感无法吸引朋友的兴趣。

思忖再三，袁毅打算将这两者进行有效融合，先来试试带点馅的馒头。

馅的主料是牛肉，超市有现成的搅碎牛肉馅卖，再掺点切碎了的白菜叶子，浇上酱油、盐等调味品，最后用食用油搅拌了搞定。

面粉用了两种，分别是白细的正常面粉和疑似掺了荞麦的粗面粉。

这两种面粉做出来的东西一个和袁毅认知中的白面馒头一致，另外那种就带了点淡淡的咖啡色。

这还是袁毅在买面粉时的“失误”不心造成，在面粉货架前想当然的随便拿了一袋，等回来试做了一下才发现色泽与口感的不同。

对照着包装上的英文，费了好一番功夫上网查询才明白各种面粉的区别。

不过错归错，倒也误打误撞的成为了丰富面食品种的一个手段，无论从视觉、手感还是口感来，一细一粗确实是有着蛮大的不同。

面食的造型袁毅打算以母鸡为主体，母鸡胖乎乎的外形用面粉制作起来没有什么难度，只要稍微揉捏一下就能塑造出头尾，两种面粉正好能做出一灰一白两款母鸡。

另外眼睛、嘴喙、翅膀等细节部分袁毅也就是用餐刀划拉了两三下就全部搞定，最后用食用色料涂在母鸡身体表面，等蒸好后受本体膨胀的影响造成色块的自然斑驳，更是显得羽毛的自然。

鲜红的鸡冠与亮黄的嘴喙则是在蒸熟之后再涂上，避免受面体膨胀颜色块上出现的裂纹。

等最后母鸡那圆圆的眼睛被画上，尤其是那几道俏皮的眼睫毛，更是增添了许多生趣，活灵活现的样子就连袁毅自己都大为满意。

有了鸡还得有蛋，鸡的主体是无馅的馒头，蛋就得给它包上馅了。

于是一颗颗比母鸡上一半的蛋被做了出来，一律用的白面粉里面包着拌好的牛肉馅，白乎乎的咬上一口，满嘴的香气四溢。

为了能让自己做的面食上档次，袁毅还找绿茶帮忙弄来了一些装糕点的塑料盒，一只鸡两枚蛋正好妥妥的。

中午时分，袁毅早早地等在了学校侧边的道上，这里能停车，从校门口走过来加上拐弯也就20米不到的样子。

之前堵在人家校门口买东西的举动早就被袁毅给否决了，虽然没有看到任何不允许在校门口摆摊设点的告示，但总是让袁毅觉得不怎么妥当。

几番寻找之后，这块方便停车、有树有荫