第47章 苏珊的惊喜（2 / 3）

道，是鸡汤，嘻嘻。”

斯嘉丽闻着熟悉的味道很容易就判断出了锅中之物。

“这是肉沫？”斯嘉丽对那满满一大盆的东西有些疑惑，“还是加了料的肉沫，莫非是要煎肉饼？”

“嗨，辛苦大伙了，晚餐有新口味犒劳大家呢。”

张林来到施工处对斯蒂芬、阿瑟斯等人打着招呼。

“哪的话，就这么点事我们可有这么多人呢，还是你辛苦，一个人要忙我们这么多人的吃喝，呵呵。”

“喔去！听到有新口味，我的干劲更足了！”

“就是，林的手艺真是顶级的，也不知道以后谁有这么好的福气娶到你啊，哈哈！”

“喂，该不会是你有这个想法？”

“喔去，这话可不好当面，当然，要是林不介意的话......”

“去你的，就你那德性？林要是选的话也是看上我。”

“......”

张林见话题谈到了自己头上，也不搭腔，向众人示意了一下就回到楼上去查看面团发酵的情况。

掀开棉被一看，电热毯的效果果然不错，面团上布满了大大的气孔，发酵得很完全，立马就可以开始下一步的制作了。

于是乎，还赖在厨房里的斯嘉丽总算是见识到了张林那如花般的双手下创作出的奇迹。

张林先把发好的面团添加面粉再次揉成不粘手的面团，充分地揉匀后在搓成棍状，然后均匀切成块。

每个块先搓成圆球状，再一巴掌拍在案板上摁成扁扁的面皮。然后左手拿面皮，右手用面棍把皮边擀薄，一边擀一边转，擀成中间厚边上薄的圆形面皮。

斯嘉丽此时只能是张着大大的嘴巴，一边拍着视频一边不停的惊呼感叹着，和张林那流水般的操作倒是颇为相得益彰。

皮擀完就是包包子的时候了，张林先把一张面皮放在左手上，舀起一勺肉馅放在面皮中间，大约占整张面皮一半的份量。

右手手心稍稍向下塌陷，然后用右手的食指和母指把面皮捏起来，再用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子。

随后张林松开右手的食指和母指，把褶子和面皮捏在一起，形成了第二个褶子。如此类推下去，等捏完最后一个褶子，把收口处捏紧再轻轻扭一下，一个包子就做好了。

“喔去！你能不能慢点？”

一边端着手机的斯嘉丽有些不满了，“你这手速也太快了，哗啦啦的，