25.秀智商时刻（1 / 5）

不愧是清朝同绪年间就有的百年老店。

哪怕是依旧公私合营的现在，因其百年历史仍然被国宾推崇。

算是幸运，每每宴请外宾，来客总是指名道姓要北京烤鸭，因此全聚德的大厨也没人敢动，算是富得流油但仅是稍有波及的好命。

如今做烤鸭的师傅姓孙，手艺极好，正是百年前宫廷专为皇上做挂炉烤鸭的孙御厨的二代孙子，这门吊烤的手艺可谓是家学渊源。

有百年老餮曾言，此子手艺青出于蓝胜于蓝。

更胜？但其父做烤鸭的手艺当时已冠绝京城，每每开炉，十里飘香，门前车马嘶鸣，宾客不绝，还得了一个尊称，

“京师美馔，莫妙于鸭”。

本是人间美味，那青出于蓝，该好吃到什么地步？

三人位置靠里，旁边的大柱子一拦，像是凭空隔开了个间，几人一靠在一起，隐约像特务接头，最适合谈论秘密事宜。

无人讨论。

刚上的烤鸭丰盈饱满，枣红的脆皮像是加了蜂蜜，泛着香甜，色泽诱人，只是闻着，便口中生津。

几人不动，默默的看着上菜的师傅手挽刀花，鸭肉成片，整整齐齐铺在碟边，像是盛开的棕红色芍药。

旁边放上蘸酱，葱丝，黄瓜丝和一份薄薄的圆饼，师傅端起餐盘和去了肉的骨架，一声腔拖的九曲十八弯，几步就窜了个没影，

“诶~各位请慢用，有需要吆喝声，的马上来。”

单单这卖相就值了！

陈意卷了一个放在嘴边，咬一口，瞬间心神折服，简直比后市的流水线下成品好上百倍，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，色香味俱全。

她突然想起曾经爷爷感慨的那句话，论做烤鸭只有孙家，实在不得不服。

顾钧又卷了一个递给陈意，看王阳伸手来接，高冷的瞅了一眼，

“拿着，自己卷。”

“切，你这是男女歧视。”

王阳也不计较，利索的卷成一个，边吃边压低声音对旁边细细品味的陈意咬耳朵，

“我家老头前两天去开会，上面有了风声，可是大事，给你个表现的机会，猜猜？”

看顾钧准备张嘴，王阳马上扭头把手里的卷饼塞过去，

“你别话，让我们陈意猜猜，奇了怪了，之前猜准就算了，我不信她这事还能猜得到！”

“看你这表情，还有什么猜不到的？”

“那你