第二十五章 吃法(2 / 3)
二天一大早,还没有起床的宁月就听到宁庭的大叫声:“爷爷,我们家鱼咋这么大?”
爷爷笑呵呵:“嗯,可大了,最起有两斤。”
宁月马上爬起来,穿上衣服就出去,看见木盆里的鱼,真的是鲜活不已,还在盆里摇头摆尾。
看了看,爷爷有两斤,可宁月目测最少约有三斤,这是个怎么算法。
宁月扯了扯爷爷的衣服:“爷爷,这鱼好大哦!”
爷爷:“对呢,月儿,这鱼可好了,我们这很少有两斤上的鱼呢。”
宁月:“两斤,两斤是多少?”
爷爷笑呵呵:“哟,月儿,这是要做啥呢?一斤是16两,这个鱼约有两斤呀!”
宁月:“16两又是多少?”
奶奶接话:“你爷爷那里知道,官家这么定的,我们老百姓也就这么算的,你长大了就知道了。”
宁月内心是崩溃,才想起前世在网上看到过是古代的东西和现在有很大的差别。
现在的一斤是10两,古代是16两,现代称可以称上500斤的东西,古代是以升,斗,石为称量工具的。
这条三斤重的鱼是按两斤算的,真正的心痛呀,活生生的少了三分之一。
三个月可以把鱼养这么大,是有点悬的,宁月也知道是开了外挂,这种事情还是少做为好,不然有的后果不是她可以承受的。
心里暗暗决定,以后鱼苗可以从里面出,方法交出去了以后,能长多大就长多大吧。
这样的鱼要咋吃,奶奶让姚家孝清洗干净后,让二伯娘切成一节节的放锅里煮,宁月大叫着不要。
这样子的鱼是真的不能这样吃,在怎么样也是灵池水滋养过的,最好的方法就是清蒸。
怎么蒸,这也是个事,想起厨房里除了盐就是那个半油瓘子,没有见过其它的调味品。
那些个蒜,姜,葱,辣椒,统统没有看到过,也不知是姚家没有,还是这个地方没有。
最后的最后,宁月扯着二伯娘抱起来,指挥着丽娘来做,大家也知道宁月时不时会一些反常,也没有啥的,照做就是。
宁月让自己家娘把鱼身横七竖八的划了几刀,划成了凌形,在摸上盐,放在一边的陶盆里淹上。
在锅里倒上水,放上隔板子,盖上盖子,烧火,水开了以后,陶盆放进去蒸上。
约有一柱香的时间,打开锅盖,一阵鱼香味扑面而来,让人直吞口水。
在让丽娘用
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