第229章 皇帝也吃剩嘴子？（2 / 3）

“说完脚下的砖，立的柱子，咱们再抬头看看头顶的瓦！”

“琉璃厂听过吗？”

“没错就是大名鼎鼎的古玩一条街。”

“但以前可不是只卖古玩，那里是御用烧玻璃质地的工厂。”

“给成型的瓦片上釉料，再次入窑，烧得色泽光鲜，如同琉璃。不同颜色，因为釉彩中含有不同的金属氧化物。红色的氧化铁釉料，将烧成黄色的琉璃瓦。”

“氧化铜的釉料，烧成翠绿色。氧化钴烧成蓝色，原理跟珐琅彩一样。”

“珐琅彩一个花瓶现在拍卖轻轻松松过千万！”

离开太和殿，众人继续逛，丁旭越来越有兴趣，真正体会到为什么无数人争名夺利？

比起权力钱还真不叫事啊！

“这就是皇帝平时吃饭的地方。”来到寝宫东边，丁旭展示道：“平时用膳地点不固定，大多在寝宫东西间或办事场所。”

“用膳讲究两边不得走人，上菜的人全部走中间南门，因为皇帝必须要坐东朝西用膳。”

“膳房太监负责摆好膳桌，铺上桌单，开膳时间一到，侍卫便通知御膳房将膳食送上，这叫传膳。”

“太监们便手捧红漆盒排着队进来，将各种菜肴、饭点、汤羹等迅速端上餐桌，按照规定位置摆放好，无关人员退下，只留下侍膳太监。”

“皇帝在太监簇拥下入座，准备用膳，四名太监垂手立于身后，年长侍膳太监站在一旁，负责给皇帝布菜。膳桌一般用三张桌子南北向拼成，中间一张桌子供皇帝进膳用，主要摆放几只时令鲜菜和水果。”

“旁边还另设一几案，以备皇帝赏赐，觉得哪道菜特别可口，说声赏，这道菜便会被放到几案上，待会儿放入配有开水加温的食盒内，快马加鞭送到被赏赐官员府或妃嫔宫中。”

“古代快递物流有没有。”

“听起来很过瘾对不对？”丁旭中间喝口水，继续道：“其实你们想多了。”

“待膳太监先在每道菜上放一块试毒牌，看颜色变不变，以检验饭菜是否有毒或变质。试毒牌是一种银制的半寸宽、三寸长的小牌子。”

“用试毒牌检验过之后，太监必须亲口将每道菜尝一口，谓之尝膳。验证无误后，皇帝才示意待膳太监将自己喜欢吃的菜点盛至碗中，开始享用。”

“说白了皇帝只能吃别人的剩嘴子！”

“最变态的是无论菜再可口，皇帝都不能连吃三口，这是老祖宗传下来的家规，叫吃菜不许过三匙！”

“因