第221章 国内都是假的(2 / 3)

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上看见的不是谣言,都是真的!”

“所以每年只有三千多头牛的肉能达到神户牛肉品质,每头牛产出大约400公斤肉,物以稀为贵,就算在岛国也要每公斤三万日元起。”

“如果空运到国内你们算算成本是多少?”

“老板太狠了!”狗团子暗中嘀咕,这期视频一出不知道打碎多少想在国内吃正宗神户和牛粉丝的梦想。

不过也对,事实就是如此,傻逼芝华士原产地苏格兰每年才产多少吨?

连京城一个区酒吧都供不上吧?

老板嘴炮完,白衣如雪的大厨闪亮登场,在两台摄像机特写镜头前开始处理和牛。

开炉预热,用特制铁板铲子将雪白湿润毛巾置于铁板上。左右上下几下擦拭,在热气蒸腾间便将铁板擦得光洁铮亮像面镜子。

又将毛巾取走,水分完全蒸发后放上黄油缓缓化开。

就当万众期待和牛闪亮登场的时候,大厨不紧不慢撒下几片薄脆蒜片,开始炒蒜?

饶有兴致的一片片翻面,几十片蒜片好几个来回,弥漫蒜香勾引起潜意识里最渴望的食欲,丁旭咽口口水,有你的!

“大家别急,这样的翻炒过程其实又何尝不是一种享受?”

心里骂娘,但嘴上必须装逼道:“让人慢慢对即将品尝到的食物充满期待,又深知不易,带起尊重之意不舍浪费。”

十几分钟终于翻炒至金黄,随后又加入香菇、茄段、南瓜等煎熟,一个个码好铲起,动作轻快又稳妥地将配菜们稳稳放进面前的瓷盘里。

接着顺手几下将板上渣滓推开,放上新的黄油,终于端起那盘美丽炫目的牛肉走来。

“大家看见没?”

“大理石般漂亮的霜降美不美?”

丁旭把切成四方小块的和牛凑到镜头前,特写道:“活脱脱就是一件艺术品,被上天刻上清晰纹路,这鲜红肥嫩的肉色展现出蓬勃生机的生命朝气有没有?”

在众人比铁板还炙热的注视下,大厨把几近完美牛肉放上铁板。在肉触碰铁板的瞬间,号称25摄氏度便可融化的雪花脂肪与热油共舞起来!

慢镜头里清清楚楚看见越来越响亮的噼啪声中,小小油花在空气中跳跃,传播着令人着迷的脂类香气。

只见锋利厨刀切下,如同划过一块柔嫩豆腐般没有受到任何阻力,瞬间将肉一分为二。肉块轻颤,往两侧翻开,露出粉嫩多汁的内里。

大厨手起刀落,肉节奏轻快地被划成四厘米见方的肉块,如同一个个音符横空

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