109、做丸子(一更)(2 / 3)
干的时候也是胳膊直哆嗦呢!
大锅里的水已经开始开了,云舒抹了一把凉水在手里,又抓了一把鱼肉,团了团就从虎口里挤了一个圆溜溜的丸子出来。
白亮亮的丸子进了水里,溅出来几滴水滴,看上去很是可爱调皮。
槐花看得眼睛都直了,连躲在地上偷吃好东西的莫含晴也站了起来,要不是锅里的热气是在熏得慌,她肯定要探过头去好好看看了。
这挤丸子可是个技术活儿,没练过的人挤出来的丸子不是大就是,而且很多都不圆。槐花和莫含蕊知道自己的功夫不到家,也就不再下手献丑了。
好在云舒的手法很快,不一会儿锅里的丸子就满了,个个圆鼓鼓地飘在水面上,别提多好看了。
把盆里的肉都挤成了丸子,锅里的丸子也都熟了,这丸子不仅能做汤,还能炒着吃。
云舒先捞了一部分丸子放进旁边的大碗里备用,然后就在锅里放了些葱花菜叶、酱油盐之类的,很快一锅香喷喷的丸子汤就出锅了。
至于剩下的那些丸子,放葱姜蒜和菜叶炒着吃就行了。丸子们沾了汤汁的鲜香,个个都爽弹有滋味,很是美味。
这边饭菜上了桌,王婶子和罗清漪在云家那边烙的饼子也好了,每个饼子都是油光灿灿的,又好看又香。
看着桌子上螃蟹蛤蜊蛏子鱼丸,大家惊得嘴巴都合不拢了。
王婶子端着油饼进来了,笑呵呵地道:“我刚刚还跟清漪呢,我一猜你们肯定就是这个表情,哈哈,上次舒丫头给我们做这些东西吃的时候,我们也都震惊的很呢!”
她指着中间那个螃蟹又道:“谁能想到这玩意儿居然也能吃呢?那么硬的壳子,吃的时候还得把它们给砸开咬开的,不过啊,里边的肉是真的很嫩很好吃。大家快别站着了,赶紧坐下吧!”
做饭的功夫,罗清漪已经把云舒认了王婶子夫妇为干亲的事了。
罗清涟早就看中了王瀚这伙子,一听这事还忍不住遗憾地叹了口气,直认干亲干啥,直接娶回去当媳妇儿多好,得罗清漪又是好笑又是好气。
罗老爷子活了大半辈子了,也是头一次吃到这么丰盛的午饭,跟严氏坐下后,手都不知道该拿什么了。
严氏噗嗤一笑:“你这老头子,没想到也会有局促的一天呢!”
罗老头子也不在意,还颇有些自豪和得意:“我不是局促,我是激动,是高兴。这可是我外孙女亲手做的饭呢,我不得好好欣赏欣赏?你这老婆子,整天就想着
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