260 对话（2 / 3）

00g面，200g水，5g盐，白胡椒粉、五香粉。他：‘练武、耍剑，开始一招一式，必须精确’但到一定时候，无招胜有招。和面也一样，和到一定时候，只是凭手感，北方人一辈子吃面，你见谁称水和面？”

云千秋师傅买了压面机，他已经考虑好，方便面成不了大气候，就压面维持生活，这是下下策。他在道学院学的，跟这几乎没有一点关系，有点关系，大约就是人格，或者无聊时测算兴衰。

面要在蒸熟锅里蒸五、六分钟，再拿出来放到热油锅里，炸的面饼就和买的一样了。最后放到烤箱里热风吹干，千秋师傅就买了烤箱，本生意是做出来了。

但今天早晨出了砸牌子的事，有两个外国人也来这里用餐，一个是黑不溜秋的黑男人、一个是白人姑娘，“你好，外国朋友，欢迎你。请坐。（hello，foreignfriends，wee！pleasesitdown。）”

云千秋招呼道。兰蕙；“先生，坐你随意的位子。（sir，takeyourasplease）”“你吃点什么？有朋自远方来，不亦乐乎？（whatwouldyouliketoeat？itissuchadelighttohavefriendingsofar。）”刘利利很有礼貌地问。

那个坐在那里写字的女孩也向他俩打招呼：“你好！叔叔、阿姨（howareyou！uncle，aunt）”这个黑人（包括那个白人姑娘）是在中国的m国的留学生，每年暑假到中国各处旅游，会平常的的中国话，除了同学、老师、校友、在上海、北京从来没有遇到过给他们对话的侍者。

在他们看来，大多数中国人学的都是哑巴英语、书上英语。大多数大学毕业生都在钻营办公室，今天在这里、在这个布幔棚、在这个没有办公室的街旁商店墙前的临时地摊上，竟然碰到大胆跟他们话的几个中国人，猜想他们是一家人，一问又不是。

他俩知道，敢于对话的，在中国是英语佼佼者，大多是大学生。能在地摊的布幔棚出现，他俩非常惊讶。进来吃的这条街上人，看到“这一家子”能和外国人对话，感到十分稀奇，这布幔棚里人越来越多，门口排成量两队，一队是吃油果子豆浆的，一队是吃泡方便面的。

这个黑人叫汤姆·伊斯曼·杜伦，他俩都是一包“兰君方便面”、四个油果子。一保温桶的豆浆，很快就要见底。两个保温桶，一个是娤开水的。

他俩一人一碗方便面，面放进碗里，倩倩端