第五十二章 放麦假（1 / 5）

脱了短袖以后，天气一天天的热起来。h省作为全国第一种粮大省，到处都是绿油油的麦田。

郭明姐弟三个都变得欢脱起来，几乎每天放学都会绕点路绕到学校旁边的麦田里面拽几穗麦穗回家。麦穗拿回来之后往煤球炉子里头一放，绿色的外皮被炉火烤焦，里头的麦仁很快被烤熟。搓开黑黝黝的外皮，露出又香又白的麦仁，只是闻见香味就让人馋的流口水。

郭明每次都是先搓上一把，然后再一起往嘴里头一塞，那个鲜香她觉得真是比两辈子任何别的零食都好吃。

当然，好吃不好吃仁者见仁，智者见智。弟弟郭赵明就比较喜欢吃知了—书名蝉。

六月间知了都耐不住热，争先恐后的从地底下爬出来，雌蝉不会叫，只是安安静静的爬在树枝上，雄蝉就比较聒噪，爬上树枝没完没了“知了，知了”的叫。

弟弟就让妈妈带着用竹竿，竹竿的顶端绑上网兜，听着声音寻觅到蝉，网兜轻轻一捞，知了就进了网。当然，这种捕捉方法比较有技术含量也比较累。捉回的知了就是简单粗暴的往煤球炉子里头一扔，等有肉香味传出来知了也就烤熟了。从知了的头部搬开，下半截丢弃不要。然后把头部那层黑黑的外壳剥开，里头就都是白白的肉丝，即便连盐都没有撒，但吃的人也都觉得香。

当然大多数人都采取的第二种捉知了的方法，确切来这时候的知了还不能叫知了，只能叫“蛹”。晚上一家人吃过晚饭后，拿着手电筒出门，一边乘凉，一边顺道捉蝉蛹。这时候的蝉蛹大军们在夜色的掩护下，都偷偷摸摸的从地底下开始往外钻，懒惰的刚刚爬到树根底下就迫不及待的从壳里头钻出来，勤快的就要爬到离地面几米的地方才肯钻出来。当然，懒惰的很容易被手电筒照见，被捉住的几率自然就高，勤快的不容易照到，漏网的几率也就大。

这时候树木还不兴打农药，土壤，河流污染的也很少，因此几乎每棵树底下都藏着很多的蝉蛹，一晚上拿着手电出去，随便捉一下也能捉个半斤八两的。

捉回来的蝉蛹如果不想当晚就吃的话，就弄个碗扣在底下，第二天有些蝉蛹已经长出透明的翅膀，吃的时候口味就要差些。如果有嘴馋的孩等不到第二天的话，大人们就会支上油锅，把这些蝉蛹倒进油锅里头炸，炸到金黄以后捞出来。几乎是等不到蝉蛹完全凉透，孩们都会迫不及待的塞进嘴里。

可惜随着社会的发展，对大自然的过度开发，这种天然美味越来越少。郭明知道轮到2000年后出生的孩，根本就再