第62章 第六十二话：热闹（2 / 3）

香花椒煸炒出香味，下姜片蒜片辣椒块煸炒，最后倒入炸过的螃蟹块和虾子，大火中迅速翻炒均匀，淋入少许酱油，盐巴，翻炒几遍，登即起锅。

洗锅，倒水，下姜丝，水半开，宋秋端了凝固的鸡血来，用菜刀横几刀竖几刀以后，翻碗倒进鸡血块入水里去。

煮至鸡血表皮过红，倒入切好的丝瓜片，再放上适量盐巴调味。

待水沸腾开，估摸着鸡血也熟了，再煮就全是马蜂窝，老了不好吃了，便立即用大海碗腾出。

灶屋里炒的香，外头的人闻着也是忍不住流口水。

夕阳西下，宋家院子里的香味传遍了整个村子。

大家都知道宋家今儿晚上请客，请的是张家和周家两家。

头几天宋家做粽子卖的事，他们后头这也都听说了，这两家帮了忙，人家请吃饭是应该的。

村里人闻着香味，忍不住说一句宋家的饭菜啥时候这么香了，倒也没有别的想法。

村风向来正，这请谁吃饭没请谁吃饭，也没有什么嫉妒多说的理。

“开饭咯！”

宋秋双手在围裙上一抹，大喊一声，外头檐阶下的空处也摆上了两张桌子。

一张从张家搬过来的大桌子，一张就是宋家自家的小桌子。

十几个人，分两桌，不会挤，大人坐一桌，孩子们坐一桌，正好。

大人那一桌的菜自然都是大碗的那份，宋秋和张梨花麻溜的上菜，周兰花和张枣花也来帮忙。

一大铁罐子香喷喷的米饭。

一碗亮澄澄的栗子鸡汤还散发着淡淡热气，喷香四溢。

一道辣椒鸡丁色泽油亮，辣香扑鼻。

一盘香酥小鱼金黄焦脆，卖相极好。

一盘香辣螃蟹虾子香味十足。

一道粉蒸肉香味浓郁，肥而不腻，肉质酥烂。

一碗红烧大肠色泽黄亮，柔软可口。

一盘南瓜辣椒丝炒鸡杂，一碗丝瓜鸡血汤，亦是各有其味。

一桌八个菜，大人那桌还有一坛子酒，可算相当丰盛了。

大家一上桌，见菜还未吃就开始夸。

宋秋笑眯眯的同张梨花坐在一起，他们这小桌，还有周石头和张枣花周兰花三个，至于石蛋儿，还小，坐不了席，就由苗氏自己抱着，喂些吃的。

随着张老豆和老袁氏一句开动吧，大家纷纷挥了筷子去夹自己中意的菜。

然后就是络绎不绝的夸赞。