第436章 广开食谱（2 / 3）

味的技巧通通写下，让他直接转交给宁家的家主。%(

这些口味的制作方式极其精细，三言两语说不清。这配方上的东西，还有其中的火候技巧难度都不低，能做到多少也就看那百年世家传人的能力如何了。

宁峰带着配方跟技巧说明，千恩万谢后高高兴兴地走了。

三日后，顾家少爷满心欢喜地上门道谢，除了尾款之外还多给了一笔感谢费。

“这三百两银子，家父命在下一定要交到姑娘手里。若没有姑娘，这单生意别说亏损，宁家的名声都有损。”宁峰将装着也银票的信封，双手恭敬呈到文芜面前。

“配方虽是我给的，但能做得好也全凭宁老爷的手艺，这感谢费我心领了。”文芜将信封推了回去。

宁峰连连摆手：“姑娘就不必推辞了，那顾家老太太中意了这芙蓉糕，以后肯定还要多挑拣。到时候，也少不了姑娘的提点，这权当是一点回礼。”

文芜一怔，也不知这钱该收不该收了。

“家父说，姑娘给得配方极好。符合周馥国人的口味，在京都中也可推行开来。这人总是喜欢吃没吃过的东西，突然有新的风味糕点出现，一定会大火！”宁峰眼眸一亮。

一方水土一方风味，某些料理食材，有人水土不服，但有人也会欣喜若狂。

这话也是提醒文芜了，她钻研的都是如何满足京都的大众口味，还真没想过将新口味推出来。

“姑娘的素心馆已开业多时，口碑也早已打响。这几日姑娘不再，那馆子门前那是天天都有人去观看。这芙蓉糕家父已经占了，但也可给姑娘做饭后甜点。”宁峰也带来了一盒改良后的糕点。

凡是大酒楼，必然会有饭后甜点供应。要么是糕点，要么就是一些水果。文芜这小馆子算不上大，但要供应一些补餐还是绰绰有余，再说有宁家相助也更省了一些事。

“宁公子此言甚是有理，或许我是该做些境外的风味美食了。”文芜细细想来，她走遍大江南北也遇到过很多外地来的厨子，他们的手艺都带着自己的特色。

在跟他们打下手赚取菊儿诊金的时候，她也没少偷学。只是她更擅长做本国的料理，才那些不熟悉的食谱抛诸脑后。

回到幽王府，文芜也是回忆着那些厨子的做菜手法，还有一些配料的使用。

因为过于久远，她花了整整三日时间才整理出了五个食谱。

“你这几日做得菜肴跟以往的风味截然不同，这是在拿我品鉴官呢？”沉