第一百二十三章 新菜（2 / 3）

过去，眼见着那肉都变色了，她当然有些不忍心，随后抓住了女儿的手，有些着急的问。

“哎呦，我的小祖宗，你要用啥东西你就只管说，别一个劲儿地自己去拿这些东西，不是有你爸妈在呢吗？你要干啥就直接说吧，别惹事儿了，行吗？”

一猜就知道母亲肯定是心疼这些调料的舒安皱着眉头看了母亲一眼，随后继续忙碌了起来。

等到那些骨头都腌好了，然后直接拿出了家里的油坛子，看到里头还剩下小半的油，赶紧将那些油全都倒了出来。

白色的油脂到了滚烫的锅里，立刻融化成了透明的颜色，随后放弃了不停跃动的小泡泡，他直接抓住排骨扔到了锅里头。

排骨发出了一抹格外诱人的香气，但同时也让心疼家里东西的段良平捂着胸口疼的够呛。

女儿可真是浪费钱，这么贵的东西哪能随便乱用呢？自己平时都舍不得用，这些猪油可以顶上好几个月了，至少出了正月没有问题。

女儿这么随手破费，这不是要把家里都败光嘛，就算是能赚钱了又能怎么样呢？就不能再节省一点嘛，家里还有饥荒呢。

“哎呦，你就不能省点儿钱吗？这些东西哪一样都不便宜，你在家里头吃饭啥的都小心一点，别一个劲儿的这么祸害人，我和你爹是什么条件，难道能养得起大户人家的小姐吗？快省着点儿吧，能赚钱也不是这么花的。”

段良平无奈的叹了一口气，随后从屋子里走了出去，眼不见心不烦，干脆让女儿自己在厨房里头忙活吧。

反正以后也是要嫁给王家的，正好可以让丈夫家来好好教育教育她。也知道知道这些东西有多贵，不能这么随意祸害。

在厨房里头忙碌的舒安并没有考虑这些事情，反而在排骨炸的表面金黄的时候，迅速把排骨捞了出来，随后在锅里头留了一点点的油，把姜，大葱和大蒜扔了进去。

在锅里头又翻炒了一阵子，之后又加入了母亲平时舍不得加的冰糖。在冰糖的炖煮之下以及之前那些油炸过的颜色。将这几块排骨迅速同化成了一抹赤红色，看起来格外浓稠。

很快就把这个排骨端出锅去，一家人都忍不住惊讶，排骨边儿虽然里头有些难得的脆骨。但是一般人家是不愿意吃的。

因为这里的肉并不是太多，但是现在竟然能够有这么大一块排骨在这放着，谁能不眼馋呢？

“哎呦，我刚才就闻着这股香味儿了，闺女这是又做啥呢？你怎么还拉拉着一张脸呀？咱们家闺女现在