第六百二十一章:有手就行(有男主!)(3 / 3)
主的甜点吧,其实关于用糯米来做的甜点有很多,但早上的时间不够了,所以我选了特别简单的来做。”甘蓝脸上的笑容灿烂,接着又给直播间观众们介绍了需要用到的食材。
“红糖糍粑的两种做法,这个是真的有手就行。”甘蓝又强调了一遍,“我相信你们看了那么久的直播间,以这个为基础,一定一次能做成功,而且需要的食材就糯米粉、红糖、黄豆粉和食用油,两种红糖糍粑就够你们吃的了~”
甘蓝边说边取出个大盆,往里倒入三分之二的糯米粉,“水要用温水,一点一点的倒进去,然后用筷子来慢慢搅拌,搅拌成絮状,再用手揉到不粘手,光滑一些。”
甘蓝左手拿着水壶,“不要用开水,不然一下子烫熟了,也不要用冷水,用冷水混合的话糯米粉的粘性不够,口感没有用温水来搅拌的好吃软糯~”
等弄成絮状后甘蓝开始用双手揉面,接着取出三分之一,搓成长条再分成一个个小剂子,搓圆压扁。
↑返回顶部↑
相关阅读: