第一百四十七章:卤水金钱肚(3 / 3)
好的酱汁配料,搅拌了一下,放一旁,马上就能吃了,因为金钱肚和豉汁排骨就要好了。
先把最先蒸熟的金钱肚取出,放上没熟的继续蒸。
这还不算完成,锅中再倒入适量的卤汁、料酒、糖、水淀粉、醋和味精煮至浓稠,淋入蒸好的金钱肚上,再把切丝的青椒红椒丝放在上面点缀。
散发着迷人香味,金黄油亮的金钱肚就做好了。
甘蓝迫不及待的夹了一条沾满卤汁的金钱肚放入嘴里,慢慢嚼起来,一入口就被满嘴的浓郁香味占领了,而金钱肚上面的网状好像吸饱了卤汁,一嚼汁水爆了出来,再嚼柔软又劲道,却非常容易嚼烂,真是满嘴留香,甘蓝的表情幸福又满足。
吞下后又夹起三四条,数量多了后嘴里的香味更浓郁了,这金钱肚口感实在是太好了。
端着盘子走出厨房,将两大盘金钱肚放在眼前,嗦了一口酸辣粉,再吃两口金钱肚,这日子好不美妙啊!
看着吃得津津有味且时不时发出赞叹的甘蓝,一直在观望的直播间观众蠢蠢欲动起来......
↑返回顶部↑
相关阅读: