第一百零一章:比赛开始了（2 / 3）

可能是不够的，所以都是采取星网试吃。

而且一个场地就有一千人比赛，总共十万人，评委吃撑了都吃不完。

在煮饭的期间，甘蓝开始准备配料。

处理虾仁，剥皮去头，切成小块，这个工程有些麻烦，还好甘蓝手速不错，所以效率也高，不到一会就弄好了。

接着把胡萝卜、葱花也切成小丁。

蛋黄蛋清分离，蛋黄加入适量的盐搅拌均匀。

蛋清再打入适量的鸡蛋，一点点盐和清水，也搅拌均匀，放一点点的清水可以使鸡蛋更蓬松。这些都放着备用。

热锅放油，倒入虾仁炒至变色，胡萝卜焯水，西红柿去皮切成小块，装盘备用。

准备工作都完成了，饭也已经煮好了，一共用了十来分钟。

先把煮好的米饭倒出，放入黑科技迅速晾凉，接着甘蓝就开始炒鸡蛋了。

热锅放油，油多放一些，油热后放入蛋液，待蛋液逐渐凝固，用筷子划散，翻炒一会等鸡蛋完全凝固就可以装盘备用。

重起油锅，倒入西红柿中火翻炒出红油，加入适量的白糖，和一点点盐继续翻炒。

等西红柿的汤汁全部炒出来后倒入炒好的鸡蛋，快速炒均匀，让鸡蛋全部裹上西红柿汁就可以装盘了。

一盘外观漂亮，香味浓郁的西红柿炒鸡蛋就做好了。

甘蓝把这道西红柿炒鸡蛋放入一旁的恒温箱中，接着开始做黄金蛋炒饭。

在晾凉的米饭中，倒入蛋黄液，搅拌至蛋黄液都包裹住每一粒米饭。

接着热锅放油，倒入米饭，把米饭炒干炒散，接着放入虾仁和胡萝卜丁，再加入一点点盐，快速颠锅炒至均匀。

一道金灿灿香味诱人的炒饭也做好了。

甘蓝看了看完成时间，不过才用了半个多小时，把番茄炒蛋从恒温箱中取出来，和黄金炒饭并排放着。

接着按了完成的按钮，隔绝罩就打开了。

系统广播:九号已完成两道，用时三十六分八秒，现在开启星网试吃功能，二十三分二秒后开启投票，投票时间截止为24小时。

评委席上坐着一百个评委，其中有一个居然是刘昌意，这种一天能试吃上万道美食的好事怎么能缺了他呢。

虽然其中有些美食能让他中毒，但是还好，是星网试吃，但是美食也是很多的！

他早就知道做那个令他难以忘记的烤肉串的小姑娘也来了，专门打听了她所在的考场，过来