第0473章 山蟹秋正肥（2 / 3）

奇。

问道：“婉，不会吧，这螃蟹怎么能腌咸菜？”田婉嘿嘿一笑。

道：“林弟，你不知道，山里人穷，冬天的时候是没有什么菜吃的，不是腌制白菜，就是腌制萝卜，就是山里的野菜，基本上也是腌制的，山里的螃蟹是多，可是，这种螃蟹，除了有一些蟹黄之外，基本上没肉，村民捉到之后，就洗干净了，放在坛子里，是一层山蟹，一层韭菜，再撒上一层盐巴，然后就密封起来，只要一个月之后，打开坛子，此时的山蟹已经腌制熟透，不须再经过加工，就可以生吃了，味道不错”。

林水根感到很是新奇，就笑道：“婉，你派人去多捉一些，我今天有客人来，点名就要吃螃蟹”，田婉笑笑：“你吃别的山里没有，要是吃山蟹，绝对没问题，我马上去找人，给你捉个几十斤，撑死你，嘻嘻”。

田婉就去找人捉山蟹了，林水根回到办公椅上坐下，就继续看书。

最近，林水根派人去了一趟省城，从省城的最大书店购置了不少的书籍。

这些书籍是县城新华书店没有的，都是一些关于农业科技方面的书籍。

林水根没事的时候就看看，虽然林水根不会亲自去养殖什么；可是要必须会，遇到一些村民询问这方面的知识，要是回答不上来；就有些尴尬了。这对村民也是一个指导性的工作，林水根看书很快；几乎是一目十行，脑子也好使，几乎是过目不忘，渐渐的，林水根就成了，肖家崖村民的技术指导员，村民遇到什么不懂的事情，都来问林水根。

林水根刚坐下，就有几个人来问这问那，都是一些关于养殖蝎子的事情。

现在的林水根，简直就是养殖蝎子的专家了。也有一些养殖户来询问。

今后的蝎子要是养殖成功，如何提取蝎毒。林水根就告诉大家，关于如何提取蝎毒，等明年之后，会给大家做统一的技术指导。

有的村民就问，蝎毒一公升多少钱，但林水根了一个数字之后，这些村民的表情见识是不相信的样子，林水根就笑笑，以后再。

梧桐区的肖区来了，进门之后，就拉着林水根的手不放，很是亲切。

林水根就觉得有点不同寻常，肖区就笑道：“林镇，都你有好茶，快给我泡上一壶”，林水根赶紧泡茶，是最好的普洱，是很贵的那种。

肖区喝了一杯之后，就啧啧称赞，道：“林镇，这有钱的日子，比没钱的人就是好，我也是羡慕啊”，林水根就打趣道。

“肖区，那咱们两个换换