第0216回:大菠萝（3 / 4）

嗤一下笑了出来，她来这里吃披萨很多吃了。还是头一次听到有人觉得大菠萝做的披萨火候不够。如果大菠萝的手艺都不行，还谁比他更加厉害。连正宗的都不行了，那些山寨产品就更加的不靠谱了。

大菠萝听了王猛的话，脖子和脸立刻就红了起来，不敢确认的问道：“你说披萨的火候不够？”

“是的，没错。”王猛如果这点火候都掌握不了，又怎么会说出口呢？

王猛只是本着实事求是的心态说的，可哪想到这让大菠萝的脸面一下就挂不住了，脸色难看的问道：“你倒是说说，我的披萨到底哪里不好了。”

“大菠萝，你不要跟他一般见识。他就是喜欢开玩笑罢了。”水星见大菠萝认真了，只能站出来为王猛打圆场。

“星，我的披萨是世界上最好的披萨，最正宗的披萨。又怎么可能火候不够。我能够容忍别人说我的披萨贵，但绝对不允许他人侮辱我做出来的披萨。今天非得让他给我说出个理由来。”大菠萝也是个倔脾气，涉及到了披萨的问题，分毫不退让。

“真的让我说？”王猛笑着问道，这个大菠萝也蛮有意思的。看起来挺斯文的，可是碰触到了他的逆鳞，立刻就变得脸红脖子粗的。

“说，必须说！”

王猛刚想回答，就感觉桌子下面被人踢了一脚。

这一脚当然是来自水星的警告，她用眼神示意王猛不要乱说话。在一个披萨大师的面前指指点点，不要以为这是很牛逼的事情，搞不好就会变成傻逼。

水星可不认为王猛一个外行能看出什么所以然来。

王猛投给水星一个安了的眼神，这才扭过头看着大菠萝。

“好，那我就简单的说几条好了。先第一点，有这么多种口味集合在一起，很难能可贵。那么我问你，这些东西加工至最美味的阶段，需要的时间一样吗？”王猛问道。

“当然不一样，所以我事先已经准备好了一些材料。只是进行一下最后步骤的加热而已。所以，这样就避免了食材不同，而需要加工时间不同的弊端。所以，如果你要是从这点找毛病，可能方向错了。”大菠萝得意道。

“我还没有说完，不要着急。就算你提前都准备好了，那么你能保证食材进行二次加工的时候，肯定会同时成熟吗？”

大菠萝立刻傻眼了，这的确是一个非常高森的问题。这么多食材，想要保持原滋原味，营养不流失，做到同时成熟基本是不可能的事情。就算他再有经验，也不能完全保证，