第1514章 味道不错（2 / 3）

府，又被称为金明大学，一共三个年级，要想从金明大学毕业首要条件就是必须要白银阶段。

而且如果是文科白银初阶，武科是白银中阶。

他李冲在流云星父亲是警察局长官二代，但是在金明学府却是一文不值，身份也由一个压迫者变成一个被压迫者。

早就积累了一肚子的怨气，正好这一次跟萧奇对上了，心中怨气更胜了。

萧奇和欧阳克在李冲和刘晓玲离开之后，两人现在正饿着，自然而然的重新买了一些饭菜吃了起来。

“味道还不错。”

萧奇对这饭菜还是很满意，有点鲁菜的味道。

鲁菜是华夏八大菜系之一，是起源于山东的齐鲁风味，是地球上华夏传统八大菜系中唯一的自发型菜系，相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言。

2500年前山东的儒家学派奠定了华夏饮食注重精细、中和、健康的审美取向。

1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架。

对当时的烹饪要求及风尚嗜好，有许多文字记载。在西周、秦汉时期，鲁国都城曲阜和齐国都城临淄，都是相当繁华的城市，饮食行业盛极一时，名厨辈出。

著名政治家“天下第一相”管仲主张“饮食者也，侈乐者也，民之所愿也。足其所欲，赡其所愿，则能用之耳”，“雕卵然取之，所以发积藏，散万物”。这种对鸡蛋的雕刻不仅是世界上最早的食品雕刻加工记录，也是典型的凯恩斯主义的经济思想，他通过鼓励奢华的餐饮业来刺激消费、扩大就业、到达增加国民收入的政策与20世纪英国的凯恩斯经济

学不谋而合，使得鲁菜在2700年前就占据了高精尖的发展起点。管仲在其著作中详细阐述了上菜顺序等饮食礼仪问题，“置酱错食，陈膳毋悖。凡置彼食，鸟兽鱼鳖，必先菜羹。羹胾中别，胾在酱前，其设要方。饭是为卒，左酒右浆。”意思是说摆放陈列各种饭食

酱料时，不可违反礼仪规定。一般来说所上的菜品，鸟兽鱼鳖等动物肉食之前，必须先上蔬菜羹汤。汤羹与肉食相间排列，肉肴摆在酱的前面，席面摆设要成正方形。饭是在最后上，左面一侧放置饮用的酒;右面一侧放置清口用的

浆。

这些说明早在春秋时期山东饮食极为重视礼仪和上菜顺序，这种鲜明特点一直延续至今。

而且