第496章 看猪都有好处（2 / 3）

。”

“不会吧，我们刚才过来没有看到呀！”

“刚刚我们不是过了一座小桥吗？那就是养猪场通向外地唯一通道，而且这个水是从村子里往外流的，所以既可以放心地用这条小溪作为小黑猪的饮用水来源，也是一条天然的屏障。”

马修拍了拍她们，“嘘，我发现它们了。”

顺着马修的手指，她们看到了一群小猪不知道在地里刨着什么。

“噢，这是它们在找蚯蚓之类的东西吃吧！”

虞婉怡回答到。

“啥？猪还吃蚯蚓？”

“嗯，猪可是杂食动物，啥都吃。它的祖先可是山中一霸——野猪啊！俗话说得好‘一猪二熊三老虎’啊！听见没，这猪大爷可是排在第一位的。”

“婉怡姐，这句话我得补充说明一下，说猪大爷排在第一位是因为以前野猪比较多，人比较容易碰到，所以才有了这样的说法。”

“哇，马修哥你懂得真多，不愧为看了10多年图书馆的人。”

然后他们不断地在这块山丘上找到三两成群的小黑猪们，要不相互追逐，要不在抢食，还有的正在满地打滚；最特别的是看到一只正在爬树的，看样子它是想吃树上的果子。看到这里大家都明白了，这不就是放养吗？

对，只不过这个放养实在是过分了点，听虞婉怡说，这里给猪喂食不是吃饲料的，而是直接给番薯玉米之类的高产粮食。

也就是因为这个原因，以前山寨穷的时候，这种猪就养得很少了，连人都吃不饱还给猪吃这么金贵的粮食？所以这种本地的小黑猪基本上是没人养的。

虽然这种猪的饲养不需要费什么人工，但问题是这里的人工才是不值钱的啊！

而且这种猪的出肉量就少，加上出栏的时间要长得多，差不多要三年吧。等待它们的命运可想而知，在10多年前这种猪几乎绝迹。直到国家原产地物种保护计划的出台才给了它们生的希望。

但当地人从来没有把它当做一个大的产业来对待，都是每个村子养一点作为一些特殊用途，比如做火腿，当馅子之类。

马修这个厨子吃了这个猪肉做的馅料后觉得这不能错过。不过他却和虞婉怡说了他的担心，

“婉怡姐，这个猪的肉质非常好，但我并不打算向厨师协会推荐扩大生产。因为这种猪的养殖根本就不适合大规模的推广，即使大规模的推广后也不会有好结果。它需要的饲养场地相当大，光这一点就没有几个地方能满足