第483章 还算平稳的磨合期(3 / 3)
厢又被变了出来。
兰荫不由得感慨,
“小女子就是没牌面,到底是马总。”
“马总,您这边请。”在服务员的带领下他们来到了一个屏风前,一按开关才知道这里原来是扇门,里面是一个相当大的包厢。如果不是有人带路,绝对想不到这里还有这么个地方。
“小伙子,”马修对服务员说,“我们这里一共9个人,你们按照10个人的标准来上菜。就以咱们春水的道地官菜为主。”
等服务员下去后,虞婉怡才问,
“马修啊,这个官菜是什么意思?我们都已经来过春水好多次了,但这个说法还是第一次听到。”
“这官菜讲究的是堂堂正正,不以奇致胜。因为这个代表春水县的,所以不能稀奇古怪。而咱们平常吃的往往是以公馆菜为核心发展起来的,更讲究新奇。”
马修和大家解释了一番后,足足等了半小时才开始上菜。
“还好中午我垫了垫底,这里的上菜可真慢。”
“这里不少菜是要讲究火候的,所以得等上一会儿。今天咱们宴请新人入队,来来来,祝新人!”
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