第一百零八章 下厨房(3 / 3)
人家穿成这样子。
顾其琛气鼓鼓的进了房间,但脑子里都是苏清溪躺在沙发上的诱人画面,越想身子越燥热,某处竟然有蠢蠢欲动的趋势,该死的,这个女人是他的克星吗,他引以为傲的制止力在她面前却一点都用不上,顾其琛黑着脸,进了浴室冲了冷水澡。
苏清溪看了会电视,见时间也差不多了,先将米淘好放在电饭煲里煮。
然后打开冰箱将剖好的鸡洗干净,用葱姜料酒腌去腥。
趁腌制的空隙,苏清溪开始着手做东坡肉,先将五花肉焯水去血沫,将五花肉切成长条形,切葱姜备用,然后打开油烟机跟燃气灶。
锅烧热后,加少许油,加一勺白糖小火翻炒出糖色,加水,盐,酱油,料酒,搅拌均匀,再放入香菜,姜片、五花肉,倒入将酱汁,小火焖煮。
将东坡肉入锅后,苏清溪开始处理腌制的鸡,将腌制好的鸡放进沙锅,倒入水,没过鸡,放大料瓣以及桂皮八角等香料。
大火烧开,用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,又加入大枣枸杞等养胃的药膳,转入紫砂锅慢炖。
苏清溪定好时间,一个小时后就可以出锅了。
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