第479章 黑白松露的不同（2 / 4）

唯一让他感觉有些可惜的就是，这些松露并不是从系统出品的，因此他无法得到声望值！

不过，即便没有声望值也没关系，反正都是白赚的，还有啥不满意的呢。

一群人吃饱是吃饱了，但是还没喝足。

叶又做了一道松露清汤，让大家溜溜嘴。

喝了一口后，伊洛贝拉皱起眉头问道：“不对啊，boss，为什么我觉得松露汤没有咱们家的羊肚菌汤好喝呢？”

“唉，看来当初咱们的羊肚菌还是卖亏了，在做清汤方面，它是当之无愧的第一，松露比不了。”

叶有些无奈的叹了口气道：“可能在做浓汤的时候，松露能够发挥出来的作用

更大一些。”

这也许就是白松露的自身的一点点不足了，你要是干吃松露，这个味道还真没有多鲜美。

而清汤的做法，就跟干吃也差不多，对比起羊肚菌来，味道真的差了很多。

只不过这也仅仅是一点点的瑕疵而已，无法撼动白松露在美食界的地位。

此刻，叶觉得自己上次的羊肚菌还是吃亏了，价钱卖便宜了。

至于这次的松露，他要仔细的评测，然后再制定拍卖价格。

拍卖羊肚菌是属于自己没有见识，现在已经可以证明在做清汤这方面，巨型羊肚菌是当之无愧的菌中皇后，松露都不好使。

而这一次对松露他自然不会再让自己吃亏了。

……

叶对于这次的黑白松露的评测是非常细致的。

光是这些天里，他就换着样让大家吃各种松露套餐。

可以，吃松露吃到吐，可能是这个世界上唯一的一批人了。

就算是再好的东西，天天吃、顿顿吃，让你连着吃一周，你跟他们也差不多。

其他人叶不清楚，反正他清楚，现在爱丽丝一看到饭菜里有松露，宁肯啃两根胡萝卜去，也愿意吃饭！

经过这么长时间的仔细研究后，叶总算是能够确定一些自己这两种个性款松露的差异。

并不是单纯来讲，白松露就比黑松露高级。

在叶仔细的品尝过自家的黑白松露之后，就觉得白松露适合生食，黑松露适合加热后熟食。

比如做牛排，你直接在上边撒上白松露碎的味道很美。

但是你要是给牛排配上酱汁，在熬煮这些酱汁的时候就将黑松露碎撒进去，那个味道也非常不得了。

再有的