第389章 平局(3 / 4)
他们觉得评委既然这么爱吃,肯定是因为叶做的好吃啊。
三人简单的聊了两句,蒂芙拉才开口道:“在刚刚牛排这道菜上,我们的结论是各有各的优点,所以是平局。”
“黄先生的牛排使用了黑松露,让原本普通的牛排增色很多。因为他们的比试并没有限定食材的选用,所以并不算违规。”
“叶先生的火焰分段牛排,烹饪的技巧很巧妙。保证了牛排本身味道的同时,不仅仅混入了浓浓的酒香,还能够让同一块牛排有不同的熟度。对于火候和技巧的把握真的很好。”
黄建树的脸上有些难看,虽然结果是平局,可是蒂芙拉的话不仅仅他听懂了,就连围观的这些不懂厨艺的人都听懂了。
如果自己没有加入黑松露,那就是完败。
简单来,这个平局,其实是黑松露帮自己赢来的。
第一道菜没赢,但是也没输,只是平局就已经让叶满意了。
本来他以为自己输定了,没想到居然平局了。
要知道黄建树可是不惜用上了黑松露,而自己呢?
除了烹饪技巧和后面加了一点威士忌外,基本上就没了。
对此,他的信心更足了,多少也算是能够衡量出黄建树那边的斤两了。
连用顶级食材都只能和自己用普通食材打成平手,那他的厨艺还能够高到哪里去?
这边的面在醒着,叶叫上达斯特,两人一路跑的跑到外边,来到月牙湖边抓了条活黑鱼回来,个头也不,一米出头左右。
等他回来的时候,黄建树那边也收拾好了心情,从装食材的箱子里拿出来一把意面。
冲着大家扬了杨,示意他要做意面。
他这次使用的调料就更多了,拿了一个一点的箱子出来,打开后里边居然都是大大的各种调料罐子。
人家这边都开始煮面调汁了,叶那边还在收拾那条黑鱼。
趁着煮面的功夫,黄建树稍稍的留意了周围一下,却让他更加的郁闷。
好像没有多少人注意自己如何烹饪这道菜,而是都在看着那边叶处理那条黑鱼,尤其是三位评委,他们也都歪着脖子往那边看。
其实也不怪大家伙都挺好奇的,鱼的个头不,可是叶的菜刀更大。
对于这些没有见识过叶处理鱼的人,很难想象用这么大、这么宽的菜刀,还能使用得这么灵活。
而今天叶也算是做出了花样,他并没有打算做水煮鱼。
主
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