第299章 李青青的到来（3 / 4）

在自己做的那条鱼上夹开了一块，对比了一下，皱起了眉头。

两人做的鱼表面上看似差不多，但她还是轻易的发现叶做的鱼，就好像他的那样，外皮焦的部分很薄。她有些不知道叶是如何做到的，因为这个焦脆的程度，怎么可能让焦的部分这么薄呢？

叶看着陷入沉思的李青青，想了一下道：“沾淀粉汁的时候稍稍的揉搓一下，你也能炸到这个程度。不过力道要掌握好，要不然容易将鱼肉的鲜美给破坏掉。那股劲儿怎么呢，就像含而不露那样。”

闻言，李青青点了点头，也不出声，只是转身又做起了油爆双脆。

肚头和鸡胗倒入烧热的油锅中，用筷子滑动了几下后，里边的肚头和鸡胗已经卷成了花，就开始沥油。

锅中留了一点点油，加入葱姜蒜末爆香，又将沥好了油的肚头和鸡胗倒入锅内快速翻炒，勾芡出锅。

等她做完之后，才看向叶那边。

此时的叶正好也在勾芡，只不过他的勾芡方式有些不走寻常路。

正常的勾芡只要颠锅就可以了，让芡汁将食材给挂满。

可是叶却是左手快速的旋转锅，让锅里的肚头和鸡胗在锅内转动，然后再用右手将锅底的芡汁快速的往上淋。

出锅，装盘。

叶对着李青青笑着道：“好久没有做这么少的菜了，一时兴起。”

李青青没有话，直接拿起筷子在叶的盘子里夹了一块儿肚头放到嘴里嚼了起来。

芡汁不是很饱满，这跟刘赫明勾芡的方式有关，可是肚头却更加的脆一些，猪肚本身的味道也更加的浓烈一些。

“好了，大家都来尝尝咱们的李大厨做的菜吧，我知道你们大部分已经吃过饭了，所以每个人都少吃点，毕竟，这可是我们几个还没吃饭的午餐。”叶感受身后传来一道道火辣辣的目光，脸色顿时一僵，硬着头皮道。

话音刚。

早就等不耐烦的达斯特和斯嘉丽等人，筷子和叉子，齐刷刷的奔着盘子招呼。

虽然叶做出来的菜味道更好一些，却也不代表李青青的菜就不好吃。

叶的厨艺其实比不上人家，只不过因为有系统存在，所以味道上才稍胜一筹。

而人家李青青的手艺，那也不含糊。

轮到叶吃的时候，让他傻眼的是，自己和李青青两人做的四道菜已经一干二净了，就只剩下四个还流着酱汁的空盘子。

“……”

叶整个人犹如石