第241章 大年三十(2 / 3)
哪里有人会去说什么亚硝酸盐?
大家伙儿都觉得,像是鱼啊什么的,越回锅越好吃。
鼓捣完那些个瓜果点心,小山又把一早就准备好的冻着的大鱼,大对虾,鲍鱼,海参,大扇贝都拿出来缓上。
院子里头有一口大缸,里面装着的都是收拾干净冻起来的,自家样的土鸡鸭鹅。
另一口大缸里是分割的齐齐整整的各个部位的猪牛羊肉。
小山挑了几块拿回来,跟海鲜一起缓着。
这些都是准备做炒菜用的。
这么些的好东西,老太太看着虽说高兴。但也还是觉得多的有点过份。
“大孙儿啊,咱们娘几个再怎么着也吃不完这么多啊。要不咱拿出去点,留着明后天再做呗。”
小山边打浆糊边回道:“奶,咱不说好了吗?今儿个你就只管衣来伸手,饭来张口。”
“老妹儿,拿来了。”
钱小云抱着一大堆对联,灯笼和小彩灯放到小山屋里的炕上。
把老太太的注意力成功转移到炕上那一大堆红彤彤的喜庆之物上。
老太太有个剪纸的手艺,小山特意买了好些红纸,就给老太太消磨时间用。
接着,带着钱小云和小玲就去院子里忙活开了。
“哎,歪了歪了。再往左边点儿,嗯,对了对了。这回对称了。”
小山负责上高,挂灯笼,彩灯。门口的两个负责贴对联。
贴完屋外,回来把前后窗户,所有的门,还有灶台上,全都贴上了福字儿。
好一通忙活,才终于把这些彰显春节气氛的事儿给搞定了。
得空,几个人把早饭吃了。
接下来,就得开始准备年夜饭了。
就光改刀这一项,就得忙活好久。
更别说,炸东西了。
先把要过油的菜都炸出来。一个大锅炖鸡和鱼。
另一个锅灶开始炸地瓜块儿,鱼,蚕蛹,大虾。
准备工作终于都做的差不多了,炖菜也都端上桌了。
接下来,该炒的炒,该拌的拌。
从早上,一直忙活到下午两点多快三点。
年夜饭终于齐了。
一大桌子十六个菜。
除了必要的整鸡和鱼。
其他的都是小份儿装的。
老太太这才明白,原来小山是想让大家伙儿多吃上几样拿手菜。
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