第60章 林总录节目（2 / 3）

但是道在日用平常中，我们还是从，调节身体和品位的角度来解读茶。这样也比较落地。

林总接过主持人的话：很同意。人的保健需求一直存在的，喝茶可以的调节，现在是秋天了，早晚凉，喝红茶就可以起到暖的作用。这是最实际的用处了。

主持人：但是这样宽泛的说法，也是很难与实际对应的。

林总：你说的很对。现在bj天气渐渐凉了，而且干燥，有的红茶火性大，发散的作用明显，人会出汗，出大汗，体液流失多，人就上火了。所以，不能简单的说红茶暖，天冷就喝红茶，这样不一定就适合。

为什么会这样呢？因为现在是商品社会，我们可以选择的商品多，好处是选择余地大了、物质丰富了，同时也选择的增加了难度。

主持人：是的。所以，大家看到这么多茶就无所适从了。

古人就没有这个问题，他们吃当地的物产，选择的机会不多。比如，广西巴马地区，习惯吃火麻，据说是当地长寿老人多的原因，那是因为当地火麻产量多，别的食物少。有啥吃啥的结果。

我说一个我自己的例子吧。2018年秋天，九十月份。我去一家茶城，遇到一款宜兴的红茶。大家都知道宜兴出紫砂壶，名气大。宜兴还有一款红茶，是当地名称叫宜红。

我当时喝了那款红茶，我喝茶的经验也有一些，当时就感觉那款茶燥火气有些。

我就问店家，这款红茶是哪一年的，他说是当年的茶。而且他说这款茶香气高。

你发现了没，他说了两个信息给我，一、当年的红茶，二香气高。

他说了两个信息给我，我会怎么想？

主持人：店家就是介绍了他家红茶的情况，大家会关心如何判断呀。应该怎么思考呢？

林总：这个店家主业卖紫砂壶，副业才是卖红茶。所以，他这样讲也可以，但是如果他是主业卖红茶，这样介绍自己的红茶就有纰漏了。

因为南方湿度大，喝当年的红茶时可以的，正合适。但是到了bj，秋天这样干燥就不合适了。

这很类似吃辣椒，四川湿气大，吃辣不容易上火，北方就上火。

另外，关于高香的问题。很多人把高香等同与浓香，所以通常的客户会认为这个店家为了卖茶，不实在。明明不怎么香，他偏偏说时高香。其实，店家应该讲清楚，高香和浓烈的香气时不同的。这也类似于祁红的高香。高是三维空间的幅度大，不是说浓烈。两回事。