第五十七章 一匹黑马（2 / 3）

应付一下，除了逢年过节，几乎不怎么炒菜。据说她家里条件也不怎么好，安知夏倒是没想到费筝有这手功夫。

费筝咬下唇瓣，笑着说：“其实我家之前条件还算不错，爷爷是个酒楼大厨，刚建国的时候，爷爷还给津市一把手做过菜。我是女孩儿，只学了点刀工、面食和几个小炒。”

“不然，我炒两个菜？”她望着勺子眼里闪烁着亮光。

安知夏让开灶台，“好啊，筝姐让我们开开眼，瞧瞧咱祖宗们的酒楼手艺是什么样的。”

“我做得只能勉强入口，”费筝谦虚笑笑，手里的活却十分麻利，那行云流水的动作让俩人都看呆了，当真是大厨范儿。

安知夏觉得费筝比哥哥更适合当大厨呢，人家有天赋有底蕴。

方红叶眼里带着浅淡的崇拜和真诚的羡慕，忍不住在饭菜做好后，先下手尝了尝。“唔，味道真不错。筝姐你有这手艺怎么不早说？咱村里举办红白喜事都是从隔壁村里借大厨呢。若是大家知道你本事好，肯定早早就预约了。”

费筝愣了下，笑着说：“我家厨艺都是传男不传女，如果不是因为我常常帮着做饭，家人胃口又刁，也学不来的。这么久没动勺子，我都有些生疏了，倒是没有往在这一茬上想。”

知青们在村民眼中是特殊的一个群体，红白喜事自然也是略过他们。费筝来这里五年了，却依然没有机会接触，也没往这方面想。

“筝姐想吃这口饭吗？红白喜事的大厨待遇不错呦，虽然现在是新社会，不能讲究太多，可是该有的规矩却不能少。主家会给荤四、素四当请封，白三、红三当谢封呢。”方红叶兴致勃勃地说着。

安知夏好奇地问道：“都是哪些请封和谢封？”

费筝竖着耳朵听，骨子里对物资渴望非常，实在是家里孩子们多，大人能力有限，自己吃过太多苦了。她想要吃饱穿暖，所以主动提出来下乡，事实证明她的选择是正确的。从今年开始，她能挣满工分，两个多月后，还有几只母鸡下蛋，日子越发好过起来。

她是该有更高一层次的追求了。

方红叶笑着掰手指说道：“荤四一般是猪肉、鸡肉、鱼肉和羊肉，素四通常为香菇、木耳、黄豆和花生，白三呢指白面、白米和白糖，红三是红鸡蛋、红布和红糖！虽然每种量都不会太多，可大厨忙活一顿，赶咱七八天的工分呢。”

费筝手微微颤着，“知夏和安知青来之前，我们知青们跟村民走动不多。我就是想帮忙，也没有门路。”