第209章 辣椒下的小龙虾(2 / 3)

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寻常了,火烧火燎的,好像要将整个肺腑烧掉。

即使再灌上几缸子的水,也逾事不补。

然而这里就算是水,也是要收费的,把客人气得够呛。

群情激奋下,店里的小二不敢拦,毕竟他们的鼻子已经被今日的辣椒刺激的失灵了,感觉什么菜都是一个味道。

“掌柜的!外面客人们闹起来了,要你给个说法。”小二气喘吁吁。

冯掌柜不满地瞥瞥嘴,这才哪到哪啊,才第一天就受不了。

后厨的人不安道:“掌柜,要不然放弃,我看很多人都不适应这么辣的东西。”

即使是他们,也要蒙上围巾,才能减少与空气的辣味接触。

但他们的眼睛也被熏得热泪不断,眼睛刷一下留下。

冯掌柜眉毛倒竖,大声咒骂起来:“那要不然损失都由你们赔偿?”

现在卖一单,他们就亏损一单。如果不用以前的食物降低成本的话,那他做再多也于事无补。

后厨人顿时噤若寒蝉,一点异议也不敢提出。

节流过后,就是开源。

昨天冯掌柜想了半天,夜宵的生意火爆,很大程度上是因为那解暑的啤酒。

啤酒他做不来,但是同样作用的酸梅汤和毛和茅根水,那不是手到擒来?

于是他带着酸梅汤和茅根水,大力推销起来。

只要顾客一抱怨辣,冯掌柜就顾左右而言他,笑嘻嘻道:“要不要叫些酸梅汤?正好清热解毒。”

冯掌柜这样的举动,引起了很多人的不满。

他们来这里,是吃菜的,而不是想在辣椒里捡东西吃。

更加不想被强行捆绑买酸梅汤茅根水。

这两种饮料,隔壁夜宵摊是免费取用。而山寨的宵夜摊,竟然敢收费。

于是街头巷尾开始流传,冯掌柜为了强行卖汤,几乎把所有的菜改成辣菜,辣椒不要钱似的乱洒。

他还以为酸梅汤和茅根水是宝贝啊,喝过啤酒的人,怎么还能看上简陋的酸梅汤茅根水。

以前孟菁菁因为免费的汤火爆全城,他们连抄也抄不好。

所以冯掌柜增加营业额的妄想破灭了。

自那以后,宵夜摊更是冷冷清清,本来剩的就多的小龙虾,就更是盆满为患。

这天,宵夜摊迎来一个客人。

他年过花甲,须发皆白,佝偻着背。

“这里是夜宵摊吗?”他问道,“我听说

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