第194章 加盟店(3 / 3)
。”孟菁菁笑意盈盈地解释道。
有人诧异道:“这个地方提供那么多店铺的供应,这能行吗?”
孟菁菁笑着说:“这个你们不用担心,我们的流程的进行分工了,每个人只负责一小部分。熟能生巧,这能大大提高供菜效率。而且最好的是,每个流程大家只需要学一下就能轻松胜任,不用担心人不够。”
随着她手指的方向,众人震惊地发现这个厨房分的很细。择菜洗菜切菜都分了不同的工作间,炒菜还分凉菜热菜,就连调料都有一个专门的工作间。
孟菁菁看着现代化流程将一众财主土豪震惊得不能所以,心中充满了自豪。
郭老板两眼放光地在里面转了一圈又一圈,像是在看情人一样。
他忽然拍手大喊:“老板娘,我们现在就签合同!”
他心里快速地计算得失。
开饭店最难的,就是请厨师,一个厨师的好坏,能够影响饭店的兴衰。
而现在,他这一切都省了,他不需要考虑这个麻烦事,一切都由孟菁菁代劳。
而且从以往经验看,夜宵摊的菜品很受欢迎,即使是那山寨酒楼,也是完全复刻后才吸引的流量。
只要能够保证饭菜的味道标准,那他岂不是可以开了一家,然后开第二家,甚至……都不用担心饭菜有失水准,因为都是从同一个地方送来的。
他呼吸急促,双眼激动地发红。
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