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”齐蓁蓁淡淡的说，“一碗面的利润有限，可下酒菜的利润可就大了。一斤猪肉能出四两卤肉，四两就能切一碟，卖二十文一碟如何？”
林瑞雪眼睛发亮，这样算下来，卤菜只要能卖出去，这利润就不少。
“除此之外，肉夹馍咱们也做着，一个卖六文钱，也有两文的赚头。算起来，是比辣白菜的利润要少，可小姨你别忘了，辣白菜最多就是四个月，面馆可是一年到头的。”齐蓁蓁算道。
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