第716章 最好吃，没有之一（2 / 3）

王星星目光一扫柜台，沉吟道，“炸鸡粉，玉米淀粉，低筋面粉这几样有了基本不成问题，不过要想炸鸡做的好吃，还得加几位料啊。”

“你看？”黄虎挺好奇。

“严格来，是药食两用的材料，比如罗勒，牛至这种。”王星星着，又摆手道，“算了。现在去买太麻烦。我就着现有的材料做，应该也不会差。”

“呵呵呵！”黄虎笑道，“星星，我明白你想要什么了。放心，这些我山庄里都有。”

完，拉着王星星去到厨房隔房间。王星星跟范冲顿时傻眼了。没想到，这居然是个型中药库房。他们哪里知道，黄虎经常熬制药膳，给虎盟成员打磨筋骨，改善体质呢。这个中药库房太有存在必要了。

“星星，有没有找到你要的东西？”

“有有有！太有了！”

王星星当即按照抽屉上写的文字标识找到自己想要的，然后返回厨房。正好鸡舍的严嫂把收拾好的鸡送来，王星星当即撸起袖子准备好好秀一手。

黄虎琢磨了下，觉得自己还是回避的好，拉着范冲就走。

“虎，没事的。炸个鸡而已，又不是研究秘密武器。再，我家炸鸡手艺的要领体现在“炸”字上，光学会流程远远不够，还得练几年呢。”王星星笑道。

“啧啧，冲你这份自信，我不留下来看看，还真是不服气呢。”黄虎笑了笑，又退回来，看王星星摆弄两只鸡。

炸鸡第一步，肯定是腌制鸡肉，一般提前弄，隔夜最好，不然也得腌三个钟左右，这些倒是黄虎不太了解的。

不过，王星星显然有秘密武器，从身上掏出一个瓶，里面装着褐色的粘稠酱汁，倒少量热水搅拌，再把之前从库房里取出来的百里香、罗勒、姜黄等搅成颗粒状，混合辣椒粉大蒜粉胡椒粉，再混独家料汁，取一半分别抹了两只鸡的表皮和内里，另外一半则用来和面粉。

王星星沉浸在自己的工作中，动作麻利，丝毫不带喘气儿似的，不多时，准备好一切，可以下锅炸了。

开了大灶，调试好火候大，倒入菜籽油，烧到六七成热，把鸡顺着锅沿放了进去。接下来不时翻转鸡身，几次转火侯，按秒计数，更是用漏勺花式翻转鸡身。

黄虎跟范冲刚开始没觉得，直到王星星关火起锅，将炸好的鸡装盘，他们才深切体会到，看似简单的事情，里面学问大着呢。

五十来平的厨房，此时充斥着炸鸡的香味，浓郁地直往鼻孔里钻，完全由不得你拒绝啊