第335章 我过来是有话对你说(3 / 5)
现代,疙瘩汤是北方很常见的面食,只是姚殊从未见姚家人做过。
她笑了笑,道:“二嫂看我做一回,便知道了。正好你来的巧,也尝尝我的手艺。”
姚二嫂闻言,在一旁站定了,看着她手上的动作。
只见姚殊左手端起盛水的碟子,右手拿着筷子,慢慢将清水倒入面粉之中的同时,手上搅拌不停,很快便有一个个小的面疙瘩成型了。
她掀开锅盖,国内正沸腾着一锅开水,姚二嫂注意到,那水并非清水,似乎还带着些炝过锅的香味。
姚殊右手将搅拌好的面疙瘩一点点下到沸水当中去,同时搅拌避免疙瘩粘在一起。很快,整个锅中平静了下来,面食也慢慢露出熟了之后的乳白色。
姚二嫂心道:煮一锅面,亏她想得出来?这要怎么吃?
姚殊很快拿过了调料,开始一点点加到锅里,乳白色的面疙瘩很快变成了诱人的金色,香味也出来了。
姚二嫂不由道:“你这都是放了些什么?”
姚殊指了指手边的调料,笑道:“都是家常的东西。酱油、盐,还有我自己做的一些小调料……”
大燕朝调料不多,但现代最常用的酱油、醋还是有的,不过香料种类就太少了。姚殊逛了不少药铺,闲时自己做了些调料粉,平时做饭便爱放些进去。
也难怪姚二嫂觉得稀奇。
疙瘩汤算是简单省事的早饭,很快锅里的小疙瘩煮熟了,汤也重新开始沸腾,姚殊便把洗过的鸡蛋磕开,打到了锅里,同时搅拌让鸡蛋散开。
姚二嫂深深吸了一口气,笑着道:“见者有份。你这一锅汤,可别少了我一碗。”
姚殊将青菜下到锅里,一边点头道:“是要让二嫂品鉴呢!谁不知家里你做的饭菜最好吃?”
姚二嫂笑笑:“我看还是你们小夫妻两个会琢磨,阿桡也是的,平日里闷声不响,可脑子却格外好使。”
青菜的颜色很快变得翠绿,姚殊看火候差不多了,又取出了芝麻油,滴了两滴进去。
顿时香气四溢。
许是厨房的味道传到了卧房里去,很快便勾来了一只小馋虫。
“阿娘,你在做什么呀?”
阿思软软的声音从厨房外响起。
她进了门,第一眼瞧见的却是姚二嫂,微微一愣,便礼貌地打招呼:“二婶婶!”
姚二嫂见阿思已经梳洗完了,柔顺的黑发上面扎着两个小发髻,用和衣裳同色的发带绑起来,看
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