第13章 美味荤腥(2 / 3)
接着换下一锅鱼。如是重复着,最后轮到了猪肠子。
“大姐,猪肠子不是晚上吃吗,也要火培啊!”吃货莫悠悠着急了。
“三妹,猪肠子比较腥臭,平时都是火培后才吃的。”二姐细声道。
“二姐——你看今天的猪肠子洗法不一样,一点也不腥臭啊,要不咱留一节试试看啊。再爹娘大姐今晚还得推磨,明天还得挑百来斤的担子走一个时辰的路,这可都是力气活,肚子里怎么能没有油水呢,你是吧二姐。”莫悠悠强力劝道。
猪肠子终于还是留下了一节,莫悠悠正卖力的烧火。
半个时辰后大灶熄火了,二姐拿出个大木桶和一个大竹勺,把猪食都装进了桶里,拿下大铁锅,把竹片网放在了大铁锅的位置,然后用细的柴棍子夹着一把茅草一起埋进了刚才的火堆来,再铺上一层草木灰,不一会儿就冒气烟来,看来这就是传中的火培鱼了。
“三妹,我去喂猪了,灶可以熄火了,菜我回来炒。”边嘱咐边提桶出门了。
莫悠悠在心里牢记一遍刚才的步骤,这是原主经常做的,以后也是自己要做的。
这时鸡叫声响起,弟连忙出来,拿起屋外墙角下的破木盆,把细碎的野菜叶子拌上细碎的谷壳放在屋檐下,不一会儿,大鸡就陆续回来了,弟站在食盆旁边,看到不是自家的鸡就用棍子赶开,像只护犊子的老母鸡,莫悠悠不由得想笑,“姐姐,你看左脚上绑了红布和屁股上剪了毛得就是我们家的鸡,别的不是。”
“恩,弟,你知道哪里有蚯蚓吗?就是挖开很肥的土里那一条条爬来爬去的虫子。”
“姐姐,那个叫地龙,到处都有,怎么啦!”家伙看着自己的姐姐。便把鸡食盆子往厨房里移动,鸡都跟着进来了。“一、二、五、十、十二,好了,都在这里了。”然后赶着它们进鸡笼。“姐姐,我们家一共有十二只鸡,一只公鸡用来打鸣的,其它都是母鸡,用来下蛋的。”
“弟啊,我听别人挖地龙喂鸡,鸡下蛋下得多。”莫悠悠引诱的道。
“真的吗,谁的,姐姐,你听谁的。”家伙抓着莫悠悠着急的问道。
“前几天坐在石坪里听一个大婶和别人聊天的,我不认识。昭儿,你想啊鸡不是喜欢吃虫子吗,地龙也是虫子啊,再我们吃荤的身体就有力气,鸡吃荤的不就会多生蛋吗。”莫悠悠半引诱半瞎掰的道。
“是吗,那太好了,姐姐,你知道吗鸡蛋要一文钱一个呢,为了让我读好书,娘让我每天都吃一个鸡蛋,一个月就
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