第三三七章 评判徒弟厨艺（4 / 5）

色、香、形’评价，十分的话，师傅我给你打九分。少了的这一分，不是因为你的菜肴‘色、香、形’有毛病，而是因为师傅怕你骄傲！”

“呃……”高得富做菜虽然是好手，不过这与人交往上，确实远不如其兄高得利。

高得利一听钟浩这话，便听明白了钟浩对高得富的菜肴评价很高，是以立即不由的为高得富高兴。

高得富听了自己师傅的话，确实琢磨了一瞬，这才明白，自己师傅对自己的这菜肴评价这是非常高了。师傅的这话的意思，貌似是他做得这菜肴就‘色、香、形’方面，可以算是能得十分了，也就是很完美了。琢磨明白了自己师傅的话高得富不由得朝着自己大哥很是得意的道：“大哥看到没？我我的厨艺已经很厉害了，你还是总是我没长进，总是给我泼凉水，现在师傅的话，可以帮我证明了吧？！”

高得利笑道：“呵呵，大哥这不也是怕你骄傲嘛，给你泼泼凉水，这不是也是督促你别搁下这手艺嘛！”

高得富满怀期待的对钟浩道：“师傅你快尝尝徒儿这菜肴，看看这味道怎么样？”

钟浩见高得富满是期待的眼神，当下拿起面前筷子，从那盘肉末茄子中夹了一口茄子，送入口中品尝。

这茄子入口滑软，很是不错，而且肉末的味道完全浸入茄子中，满口肉香四溢，这肉末茄子的味道绝对算是味道很棒了。

钟浩又用勺子从那道一品豆腐中舀了一口，那豆腐入口柔软细嫩，适口清爽，很是不错。而且这道一品豆腐是用虾仁、干贝、口蘑、冬笋、海参和火腿一起熬制的汤汁勾芡的，然后浇在豆腐上做成的，这虾仁、干贝、口蘑、冬笋、海参和火腿的熬制的汤汁鲜美异常，浇在这一品豆腐上，豆腐吸收了汤汁的鲜味，自然是美味异常。

若是这肉末茄子算是至简单的菜肴做出美味的话，这一品豆腐则算是至繁菜肴做出的鲜美。

钟浩吃了这肉末茄子和一品豆腐，不由得夸赞高得富道：“得富做得这菜，当真是味道很是地道，茄子入口滑软、肉香味浓，而这一品豆腐更是入口柔软细嫩、适口清爽，味道鲜美异常。这味道在为师看来，也可以打九分了。少了的那一分，还是因为怕你骄傲。”

相对于这一品豆腐来，其实钟浩对于这肉末茄子能炒出如此味道，更是对高得富的厨艺刮目相看。毕竟这一品豆腐有这虾仁、干贝、口蘑、冬笋、海参和火腿的熬制的汤汁勾芡作浇头，就是普通人做，怕是也味道差不了。毕竟这么多美味的提鲜食材，想要味道