第十六章 舌尖上的张掖（3 / 4）

城，还红着脸问他成家了没有？

吓得燕幕城荒而逃，赶紧为一个大婶子干起了捡柴的工作。

……

众人拾柴火焰高。

很快一碗碗黄亮劲道的搓鱼子，鲜辣扑鼻的臊子面，各色酿皮子、卷子鸡、羊筏子等等络绎不绝地摆到胡杨木饭桌前。

那一根根舌头激动得简直像在击鼓狂欢，这一刻人人都是吃货，商队护卫这些大老爷们更是如一头头牲口吃得滋溜作响，浑身热气腾腾。

燕幕城吃相也好不到哪儿去，反正现在没人知道他是大侠，所以吃起来也是全然没有大侠的风度。

他选择的是一碗油泼臊子面。

据一直含情脉脉陪在身边的姑娘介绍，臊子面是张掖当地老百姓最喜闻乐见的美食，当地盛产麦，所以主食都是以面食为主，而臊子面可谓一绝，据已经有一千多年的历史了。

当地人把肉丁炒制的配料叫“臊子”，这很考验一个厨师的刀法，地道的臊子面里面的肉丁像纸一样薄匀，干煸至透明状，再配上老陈醋和红椒面，用文火耐耐心心地慢炒，那简直了，不用吃，光在一旁看着就让人口水流了一地。

当一碗色泽油亮的臊子面在燕幕城眼皮底下冒着热气翻滚时，燕幕城一个饿虎扑食，埋头痛吃！一股霸气的辣味直入咽喉，刺激得燕大侠是眼泪狂飙。

一旁的姑娘早已笑弯了腰，赶紧拍打这个吃货的背，连声道：

“吃慢点撒，吃慢点撒。”

一方土养一方人。

河西地区民风彪悍，河西女子的性格就像这碗油泼辣子面，对自己喜欢的人都是勇往直前，她立刻找了条毛巾给燕幕城擦汗，又倒上一杯清凉的井水给大侠被辣翻的咽喉降降温。

惹得一桌子其他牲口恨不得把燕幕城这处处有女人缘的家伙搓成鱼子。

嫉恶如仇的耿黑子撇着嘴端上一大碗红烧牛肉面远远地躲开，他宁可蹲着路旁也不愿和卑鄙无耻的燕人共一桌。

……

就在姑娘以为燕幕城会换一碗其他容易入口的美食时，燕大侠已经举起筷子重新再战，他是倔骨头，从打架就不服输，餐桌上也是如此，自己堂堂汉中大侠，怎么可以对一碗臊子面低头？

再那种直入咽喉的热辣感居然和烈酒入喉有异曲同工之妙，自从夏曼古丽手中那块辣馍开启了他舌尖上的辣味系统以后，他感觉自己是越来越爱吃辣了。

那份狂野，那份刺激，令燕幕城的舌头和咽喉痛快