6.冷锅串串（2）（1 / 4）

“臭子，尝一串行了。9; 提供Txt免费下载）没见过馋成这样的。”张大嘴张开蒲扇似的大手，一把将二哥拨拉到一边，再自己伸手拎出一串皮肚，一口便全呼噜下来塞进了嘴里。他一边津津有味的吃着，一边含混地吩咐道，“去，把掌柜的请来。”

二很是不服气，嘟嘟囔囔道，“我就吃两串而已，气死了……”话音没，被张大嘴一个巴掌拍在后脑勺上。他吃疼的呲牙咧嘴，却再不什么，只一溜烟的跑去了前面柜台请掌柜的。

没一会儿，掌柜的面带好奇的随着二进了后厨。一进门，他猛的深吸了一口气，赞叹道，“果然好香！”完，看着云轻歌的脸色也好了几分，看来这娘子是真有几分本领的。

云轻歌抿着嘴盈盈一笑，伸手做了个请的手势，“掌柜的，请尝尝吧。”边上张大嘴也急吼吼的道，“你快尝尝，这个真不错！”

“好。这是什么？”掌柜的依言随手取了一串，先仔细看了看手中穿成一串的豆腐果，又伸头看了看瓦罐里五彩缤纷种类繁多的各色串串。心下觉得果真有几分巧思。

“这道吃食叫做‘串串香’，不拘什么材料，都可以切成份的串起来。由于量极少，只需在滚热的汤卤中烫上那么片刻，就可以入口了。十分方便。往后不论后厨有些什么食材，都可以拿来做这，就不用担心客人们点菜缺少材料了。”云轻歌耐心的解释道，一边一边观察着对方的神态，见那掌柜一边听，一边频频点头，她心中觉得多了几分把握，“而且这串串香看着每串价钱极低，例如普通的蔬菜类只需一文钱便可买上三串、五串，但实际上每串的量也是极的，吃的时候客人会不知不觉就吃下去一个可观的数量。这中间的利润……我想掌柜的你是做生意的，自然比我要更清楚。”

掌柜的听到这，眼睛都亮了，但他心下还是有少许的迟疑，这东西怎么看都不像那些大酒楼里面的金贵菜，不管是样子还是吃法，都粗放的很，若能解了食材不够的燃眉之急，他信，可若能赚大钱，他却是将信将疑。

云轻歌看出了他的迟疑，掩下了自己的忐忑，做出充满自信的样子，朗声道，“掌柜的不妨现在就试试看？”

“好。”掌柜的心想，反正今日回城里买食材的马车坏了，估计要午后才能到，现在厨房里各种食材都不全，试试也无妨。在线阅读