110.生煎包子（3 / 7）

认识你。”

汤芫一听就笑着摇头，她打量了汪琪一眼——

这个女孩眉目清秀，当初刚进宿舍看见她的饥民感已经消失殆尽，眼睛是杏眼圆，眉毛有点儿浅，鼻子山根不明显，但是胜在鼻头挺鼻骨窄，嘴唇上薄下厚，笑起来的时候有两个浅浅的酒窝。

不是大美女，却身材苗条，很和眼，特别耐看。

“你不会。”汤芫十分肯定地下结论，“而且我也不怕。”

“你这天不怕地不怕的样子真是特别欠抽！”汪琪也笑了，“女子甘愿一辈子追随左右~望娘子别嫌弃~”

汤芫把竹篮子盖上，拍掉汪琪装腔作为势地叉起来的兰花指：“行了，咱们得早点儿，别林烊叔来接人了咱们还在磨蹭。”

她从冰箱里把昨晚就做好的整盒猪皮冻拿出来，再放进篮子里。

“哇！猪皮冻！我喜欢这个！”汪琪一看猪皮冻就双眼发亮。

汪琪她外公做这个最拿手，每年过年她跟着她妈回外家，最期待的莫过于猪皮冻。

猪皮冻的原材料是生猪皮，洗净切长段，把猪皮段放在锅里大火煮开，等猪变色后捞出。

煮5分钟后捞出来把猪皮晾凉，用镊子拔净残余的猪毛。

这时的肉冻就已经透明剔透了，再把油脂刮净的猪皮，用刀切细条。

锅里下水，把猪皮条放在锅里大火煮开，是去掉猪皮上的残余油脂。水开后捞出猪皮。

把桂皮八角茴香香叶用纱布包好，锅里重新加清水，猪皮条倒入锅里，放上调料包，大火煮开后用火煮上两时，最后倒入酱油，加精盐再煮开。

“然后我外公把肉冻都放一大海碗里，就搁在窗台上，外面下雪么，自然冷冻。”汪琪吞了吞口水，“吃的时候加点儿蒜泥、陈醋、香油，就着肉冻喝着二窝头，给咱们讲讲他年轻时候的故事。”

汤芫看着汪琪一脸陶醉，：“行吧，这本来是我准备做生煎包的，待会儿匀点儿出来给你，你喜欢怎么吃就怎么吃。”

汪琪立马星星眼看着汤芫。

汤芫不以为然，叉着腰对着楼上喊：“丫丫~妈~爸~你们都好了没？”

林建成和他老婆，他女儿还在读初中，但是汤芫已经给他们安排好了户口还有女儿的学校。

“芫芫，舅母真是不知道该怎么谢谢你……”冯翠婷在车上不停地着谢谢，“来大城市生活啊，咱们以前连想都不敢想。”

汤芫的表妹林希兴奋地看着车