107.鱼生粥(中)(4 / 4)

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么?这桌子上这么多碟食材,都是可以下进粥里的。这是咱们陵镇的特色吃法,有补中益气、健脾养胃的效果,我记得您不吃内脏的吧?鱼吃不吃?不吃的话可以让芫只下瘦肉和其他料。”

杨教授看了一圈,:“鱼吃的,就选鱼、瘦肉、鱿鱼干、蠔肉、虾米、瑶柱丝、花生,加点葱花。”

汪琪已经迅速地就着杨教授的,每样刮一匙,在瓷白的碟子边刮了一圈,看起来就像是碟子上堆了一堆肉丸。

砂锅里的粥少,火又旺,这时已经滚起了大颗的泡泡。

白白的鼓鼓的米粒在乳白的米汤里浮沉,粒粒分明,又微微地爆了花边,白中带点透明,谷物香浓郁起来。

“杨教授肯定是个食家,这些食材下到粥里,这粥肯定特别鲜甜。”汤芫微微一笑,手接过碟子,筷子一横,碟子里的食材被轻轻地扫进粥中。

米和汤各半的白粥被撞进了新鲜的食材,鱼肉率先变白,继而粥里冲出一股鲜香,香里还透着股咸咸甜甜的味道。

杨教授先是吸了吸鼻子,笑着:“味道挺像我那老伴儿煮的鲜鱼汤。”

汤芫正要放下心来,杨教授脸色却又忽然沉了下去。

他叹了一口气,:“可惜啊,她现在不能给我做鱼汤喝了。”

林烊这时就问了句特别关键的话:“对了,老先生,我觉着您是从您太太病了之后,这梦才多起来的是吧?”

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